Skladniki
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- cebula 1 szt
- mięso mielone 400 dag
- ząbek czosnku 2 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Domowe kotleciki mielone z cebulą i czosnkiem, grillowane po 5 minut z każdej strony. Proste danie idealne na grilla, podawane z pieczywem.
Przygotowanie
- Cebulę obrać i drobno posiekać.
- Czosnek (2 ząbki) obrać i drobno posiekać.
- Do mięsa mielonego (400 dag) dodać posiekaną cebulę i czosnek.
- Skrapiając wodą, wyrabiać masę mięsną aż stanie się gładka i jednolita.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Odstawić masę mięsną w chłodne miejsce na około 20 minut.
- Z mięsa uformować okrągłe, płaskie kotlety.
- Piec kotlety na rozgrzanym grillu po 5 minut z każdej strony.
- Podawać z pieczywem.