Co ugotuje z czosnek, pieprz, sól

Włoskie crespelle, czyli cienkie naleśniki z aromatycznym nadzieniem z mięsa mielonego, pieczarek i pomidorów – zapiekane z serem i śmietankowym sosem.

Aromatyczny ryż duszony w sosie pomidorowym z czosnkiem i chili, podawany z rumianym boczkiem wędzonym i kolorowymi warzywami straczkowymi.

Chrupiące krewetki w panierce z wiórków kokosowych podane na sałatce z arbuza, melona i mango, polane gęstym sosem miodowo-sojowym z imbirem.

Orzeżwiający, chłodny chłodnik z jogurtem, miętą i ogórkiem. Idealne danie na letnie dni, służy jako prełud do głównego dania.

Domowa cukinia marynowana z czosnkiem, oregano i zielami angielskimi — aromatyczny i chrupiący przysmak do słoików na cały rok.

Delikatna łopatka wieprzowa marynowana przez 2–3 dni z listkami laurowymi i przyprawą grillową, a następnie pieczona w rękawie – soczyste mięso idealne na obiad lub zimą przekąskę.

Kolorowe papryki pieczone razem z soczystymi pulpetami z mielonego mięsa drobiowego, podawane ze świeżymi ziołami prosto z piekarnika.

Ostry sos mięsny diabełka z mielonego wieprzowego z marchewką, cebulą i koncentratem pomidorowym, podawany z makaronem i startym żółtym serem.

Soczyste połówki czerwonej papryki nadziane ryżem, mięsem mielonym i serem, zapiekane w aromatycznym sosie pomidorowym z bazylią i oregano.

Wegetariańskie kotlety z grochu to chrupiące i syte placki z ugotowanego grochu, cebuli, czosnku i tymianku, smażone na złoto w bułce tartej. Doskonała bezmięsna alternatywa na obiad.

Penne z sosem pomidorowo-śmietanowo-serowym to kremowy makaron w aksamitnym sosie na bazie duszonej cebuli, przecieru pomidorowego, śmietany i startego sera.

Paróweczki w mięsie mielonym to syczące danie, w którym parówki owinite farszem z mielonej wieprzowiny z czosnkiem i jajkiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Bułgarskie ziemniaki to zapiekane ziemniaki w mundurkach wydrążone i nadziane aromatycznym farszem z cebuli, czosnku i miażdżu, zapieczone pod chrupiącą warstwą sera.

Pizza na grubym cieście drożdżowym z soczystym farszem z boczku, kiełbasy, pieczarek i kukurydzy, zapiekana pod warstwą sera żółtego — syty i aromatyczny obiad dla całej rodziny.

Żeberka w skorupce to soczyste, wstępnie gotowane żeberka wieprzowe obtoczone w potrójnej panierce z bułki tartej i jajka, a następnie usmażone na złoto na patelni. To proste danie łączy miękkość gotowanego mięsa z chrupiącą, apetyczną skórką.