Opis
Wiejska salątka z ziemniakow i boczka. Pyszna i sącista.
Przygotowanie
- Umyj 8 ziemniakow
- Pokrój ziemniaki na 6-8 czesci
- Gotuj w osolonej wodzie do miekkości
- Schłodź gotowane ziemniaki
- Pokrój 30 dag boczka na drobna kostkę
- Smarz boczek na patelni do chrupkości
- Wyjęć boczek na talerz
- Umyj i posiekaj drobno 1 cebulę
- Na tej samej patelni z okazem boczku podsmaż cebulę
- W osobnym naczyniu wymieszaj 6 łyżek majonezu
- Dodaj 2 łyżki musztardy
- Dodaj sok z cytryny do smaku
- Obierz i posiekaj 2 ząbki czosnku
- Dodaj czosnek do sosu
- Dopraw solą do smaku
- Dopraw cukrem do smaku
- Dopraw pieprzem do smaku
- W dużym naczyniu połącz gotowane ziemniaki
- Dodaj smaraną cebulę
- Dodaj chrupiący boczek
- Polej sosem majonezowym
- Wymieszaj wszystko dobrze