Klasyczna sałatka ziemniaczana, idealna jako dodatek do obiadu. Łączy delikatne ziemniaki z aromatycznym sosem na bazie czosnku i oliwy. Najlepiej smakuje w chłodne dni.
Charakterystyczna sałatka z kuchni polskiej, w której rzodkiewka maceruje się w słonej zalewie z koprem i czosnkiem. Idealne, pikantne przystawka.
⏱ 00:10:00
Kolorowa i świeża salątka z kapusty pekińskiej, pomidorów i papryki. Idealna na lato.
⏱ 00:15:00
Chrupiacące placuszki z komosy rywąnej i twarogu podawane z kremowym dipem z wędzonego karmazyna, jogurtu i natki pietruszki.
⏱ 00:15:00
Prosta i sycita sałatka z gotowanych buraków i jajek, z cebulą, czosnkiem i majonezem. Smaczny i kolorowy dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
⏱ 00:30:00
Wykwintna rolada z cielęciny nadziewana mielonym kurczakiem, suszonymi morelami i pistacjami, pieczona w 180°C przez godzinę.
⏱ 00:10:00
Lekki twarozek z ogórkami i czosnekiem. Idealny na śniadanie.
⏱ 00:10:00
Domowy sos barbecue na bazie ketchupu, octu winnego i brązowego cukru, doprawiony czosnkiem, musztardą i tabasco. Gęsty i aromatyczny, idealnie pasuje do grillowanych mięs.
⏱ 00:30:00
Domowe kulki rybne z mielonej ryby z cebulą i czosnkiem, usmażone na złoto i zamarynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i zielem angielskim – klasyczna polska przekąska.
⏱ 00:10:00
Kremowy dressing czosnkowy na bazie jogurtu naturalnego z świeżym koperkiem i ogórkiem — lekki i aromatyczny sos idealny do sałatek, grillowanych mięs lub jako dip do warzyw.
⏱ 00:30:00
Rolada ziemniaczana po ormiańsku to tradycyjne danie z ciasta ziemniaczanego nadziewanego mielonym mięsem drobiowym z papryką, czosnkiem i ziołami. Rolada gotowana w ściereczce jest soczysta w środku i świetnie smakuje z pikantnymi sosami.
⏱ 00:10:00
Hummus to kremowa pasta z ciecierzycy z tahini, grillowaną papryką i czosnkiem, doprawiona sokiem z cytryny i oliwą — szybka w przygotowaniu i idealna do warzyw, krakersów czy pieczywa. Serek homogenizowany nadaje jej wyjątkowej gładkości.
⏱ 00:15:00
Klasyczne chrupiące placki ziemniaczane z czosnkiem i majerankiem, smażone na złoty kolor. Prosta potrawa kuchni polskiej, idealna jako danie obiadowe lub szybka przekąska.
⏱ 00:15:00
Placuszki z cukinii i pora to lekkie, warzywne placki smażone na złoto — aromatyczne dzięki czosnkowi i świeżemu koperkowi, idealne na szybki obiad lub przekąskę.
⏱ 00:30:00
Klopsiki w zalewie octowej to tradycyjna polska przekąska – soczyste pulpeciki z mielonego mięsa i pieczarek smażone w głębokim oleju, a następnie marynowane w aromatycznej zalewie octowej przez kilka dni.