⏱ 00:10:00
Biała kiełbasa nadziana boczkiem wędzonym i żółtym serem, nasmraowana marynatą czosnkową z paprką i upieczona na grillu do soczystego wykooczenia.
⏱ 00:05:00
Majonez z ziemniaka lub bułki to domowy sos czosnkowy w stylu aioli, przygotowany bez jajek — na bazie gotowanego ziemniaka lub tartej bułki z oliwą z oliwek.
⏱ 00:10:00
Pstrągi pieczone w folii aluminiowej, natarte czosnkiem, oliwą, rozmarynem i estragonem. Proste i aromatyczne danie rybne, które zachowuje pełny smak dzięki pieczeniu w folii.
⏱ 02:10:00
Aromatyczna pieczeń z jagnięciny lub cielęciny marynowana w winie, soku z cytryny i czosnku, pieczona z warzywami śródziemnomorskimi. Danie pełne intensywnych smaków i ziołowego aromatu.
⏱ 00:10:00
Zupa minestrone to klasyczna włoska zupa jarzynowa pełna świeżych warzyś - marchewki, cukinii, pomidorów, selera i fasoli szparagowej - gotowana na bulionie z dodatkiem makaronu i parmezanu. Lekka, kolorowa i sycząca.
⏱ 00:15:00
Łosoś zapiekany w pomarańczach to aromatyczna kolacja – filet marynowany w miodzie, czosnku i ziołach, owijany plastrami pomarańczy i pieczony w folii w 180°C.
⏱ 00:15:00
Włoski sos pomidorowy Sugo to gęsty, aromatyczny sos na bazie świeżych pomidorów, cebuli, czosnku i białego wina, doskonały do makaronu, ryżu lub gołąbków.
⏱ 00:15:00
Delikatne filety z dorsza marynowane w oliwie z tymiankiem i czosnkiem, grillowane w foliowych paczuszkach dla zachowania soczystosći.
⏱ 00:20:00
Cannelloni z lazanii nadziewane farszem z krabów, krewetek i wędzonego łososia, zapiekane z parmezanem i podawane z aromatycznym pesto bazyliowym.
⏱ 00:10:00
Kremowe risotto z kurczakiem w stylu włoskim — ryż arborio gotowany metodą stopniowego podlewania bulionem, z dodatkiem białego wina, szafranu i masła.
⏱ 00:10:00
Pasta z zielonych oliwek to kremowy, wyrazisty smarowidło na bazie oliwek, serka homogenizowanego, czosnku i świeżych ziół — idealna na bagietce jako szybka przystawka.
⏱ 00:10:00
Grillowane karaski w sosie śmietanowo-winnym to soczyste ryby rzeczne marynowane w cytrynie, zawinięte w folię i grillowane z białym winem i śmietaną.
⏱ 00:20:00
Pikantne połówki papryki nadziewane aromatycznym farszem z łososia norweskiego z warzywami, kuminą i kolendrem, pieczone na grillu. Wyrafinowane danie obiadowe z wyraźnym charakterem.
⏱ 00:15:00
Fasolkę pokroić na kawałki podobnie cukinię i cebulę. Na dużej patelni rozgrzać oliwę włożyć na nią warzywa. Doprawić do smaku dodać czosnek. Można dodać dowolne zioła. Smażyć ok. 10 minut. aż warzywa zmiękną. Jajka roztrzepać i zalać nimi warzywa. Sma...
⏱ 00:15:00
Pieczone udka kurczaka marynowane w winie, oliwie, rozmaryni i cytrynie to soczyste i aromatyczne danie obiadowe z chrupiącą skórką. Doskonałe w towarzystwie sałatki ze świeżych warzyw.