Skladniki
- sól
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyzki tartej biłki lub 1 ugotowany ziemniak
- 8 łyzek oliwy z oliwek
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Majonez z ziemniaka lub bułki to domowy sos czosnkowy w stylu aioli, przygotowany bez jajek — na bazie gotowanego ziemniaka lub tartej bułki z oliwą z oliwek.
Przygotowanie
- Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę lub drobno posiekaj.
- Do blendera włóż czosnek razem z tartą bułką lub ugotowanym ziemniakiem.
- Miksuj i stopniowo, małymi porcjami wlewaj oliwę z oliwek, aż powstanie gładki, kremowy sos.
- Pod koniec miksowania dopraw do smaku solą.