Skladniki
- czosnek 2 zabki
- oliwa 2 łyżka
- kapary 1 łyżka
- natka pietruszki 2 łyżki
- papryczka chili 1 szt
- oliwki 1 puszka
- serek homogenizowany 1 szklanka
- koper 1 gałązka
- cebula dymka ze szczypiorkiem 1 szt
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pasta z zielonych oliwek to kremowy, wyrazisty smarowidło na bazie oliwek, serka homogenizowanego, czosnku i świeżych ziół — idealna na bagietce jako szybka przystawka.
Przygotowanie
- Oliwki odsącz z zalewy i przełóż do blendera.
- Dodaj 2 obrane ząbki czosnku, łyżkę kaparów, 2 łyżki natki pietruszki, papryczkę chili (możesz usunąć pestki, jeśli nie lubisz bardzo ostrego), gałązkę kopru oraz cebulkę dymkę ze szczypiorkiem.
- Dodaj szklankę serka homogenizowanego i 2 łyżki oliwy.
- Wlej 3 łyżki wody i zmiksuj wszystko na gładką, jednolitą masę.
- Dopraw do smaku solą lub dodatkową oliwą wedle uznania.
- Podawaj pastę posmarowaną na kromkach bagietki jako przystawkę.