Skladniki
- czosnek 2 ząbki
- oliwa 3 łyżki
- sól i pieprz do smaku
- jajko 6
- cebula 1
- cukinia 1
- ser żółty
- fasolka szparagowa 20 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Fasolkę pokroić na kawałki podobnie cukinię i cebulę. Na dużej patelni rozgrzać oliwę włożyć na nią warzywa. Doprawić do smaku dodać czosnek. Można dodać dowolne zioła. Smażyć ok. 10 minut. aż warzywa zmiękną. Jajka roztrzepać i zalać nimi warzywa. Smażyć placek na niewielkim ogniu. Cały czas delikatnie mieszając. Gdy masa się zetnie posypać serem żółtym. Przykryć i smażyć jeszcze 5 minut.
Przygotowanie
- Fasolkę pokroić na kawałki podobnie cukinię i cebulę. Na dużej patelni rozgrzać oliwę włożyć na nią warzywa. Doprawić do smaku dodać czosnek. Można dodać dowolne zioła. Smażyć ok. 10 minut. aż warzywa zmiękną. Jajka roztrzepać i zalać nimi warzywa. Smażyć placek na niewielkim ogniu. Cały czas delikatnie mieszając. Gdy masa się zetnie posypać serem żółtym. Przykryć i smażyć jeszcze 5 minut.