Co ugotuje z czosnek, oliwa z oliwek, sól i pieprz

Jajka w kokilkach z pomidorkami to eleganckie i proste danie śniadaniowe lub przekatek, w którym jajka są zapiekane na grzankach z czosnkiem z pomidorkami koktajlowymi i oliwkami. Delikatne, z płynnym żółtkiem, podane prosto z piekarnika.

Pasztet łososiowy to delikatna, aromatyczna masa z wędzonego łososia, szpinaku i białego sera, zapiekana w keksowej formie w kąpieli wodnej. Wyjątkowy, lekki pasztet idealny jako przystawka lub pasta kanapkowa.

Sycąca zapiekanka warzywna z cukinią, papryką i pomidorami, zapieczona w aromatycznej masie z jaj i jogurtu greckiego — lekkie, zdrowe danie na obiad lub kolację.

Pieczona dorada w aromatycznym sosie z oliwek, sardeli, pomidorów i świeżych ziół śródziemnomorskich — eleganckie danie rybne z nutą włoską.

Włoska zupa pomidorowa z fasolą, bazylią i drobnym makaronem w kształcie muszelek, podawana z żółtym serem.

Aromatyczna potrawka z filetu indyczego z marchewką, kalarepką i szalotkami w warzywnym bulionie, wykończona świeżymi ziołami i groszkiem.

Pikantne skrzydełka kurczaka marynowane w oliwie z czosnkiem, chilli i ziołami, grillowane do chrupiącej, złocistej skórki.

Delikatne tagliatelle z szpinakiem w kremowym sosie z czosnkiem i gałką muszkatołową - lekka ale sycąca włoska potrawa idealna na kolację, bogata w żelazo i witaminy z zielonego szpinaku.

Francuska ratatuja wzbogacona o brązową soczewicę - kolorowy i sytejący obiad pełen sezonowych warzyw, zielin i bogatego w białko roślinne, idealny dla wegetarianów i zwolenników zdrowęgo jeżenia.

Serowe roladki bakłażanowe to eleganckie włoskie danie, w którym grillowane plastry bakłażana są zwijane z mozzarellą i gorgonzolą, podawane z pikantną sałatką z cukinii i aksamitnym puree z czerwonej papryki.

Sos do spaghetti na bazie świeżych pomidorów duszonych z cebulą, czosnkiem i aromatycznymi ziółami w oliwie z oliwek. Szybki i prosty w przygotowaniu klasyczny sos pomidorowy, który doskonale komponuje się z każdą pasta.

Świeża sałatka z mieszanki sałat, szynki konserwowej i jajek ugotowanych na twardo, podana z chrupiącymi grzankami posmarowanymi masłem ziołowym z natką i trybulą.

Kotlety schabu marynowane w oliwie z oregano i szałwią, smażone na złoto i podawane z rumienionym czosnkiem. Szybkie i aromatyczne danie obiadowe.

Chłodnik babci Zosi to tradycyjna zupa na bazie namoczonej bułki, czosnku i migdałów, zagotowana i podawana zimna z dodatkiem oliwy i octu winnego. Proste, rustykalnie smakujące danie idealne na upalny dzień.

Soczyste kotleciki mielone z wieprzowiny z dodatkiem białej fasoli, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto — syte danie obiadowe idealne z ziemniakami i surówką.