Co ugotuje z cukier, woda

Domowe piwo miodowe na bazie miodu, cukru i chmielu, fermentowane przez kilka dni w temperaturze pokojowej. Naturalny trunek o delikatnym, miodowym smaku.

Ogórki marynowane z majerankiem to wyjątkowe przetwory, w których suszone zioło nadaje marynowanym ogórkom niepowtarzalnego aromatu. Słodko-kwaśna zalewa i majeranek tworzą pełną smaku kompozycję.

Pieczone jabłuszka to prosty i aromatyczny deser, w którym połówki jabłek są nadziewane podsmażonym nadzieniem z orzechów, migdałów i cynamonu, a następnie zapiekane w piekarniku na złoty kolor.

Pizza wiejska to domowa pizza na drożdżowym ciebie z tymiankiem i czosnkiem, z toppingüem z kiełbasy, grzybów duszonych z cebulą i wędzonego oscypka — syta i aromatyczna propozycja na kolację.

Tradycyjny kiszony barszcz czerwony z buraków ćwikłowych, który fermentuje przez kilka dni nabierając intensywnego, kwaskowatego smaku. Naturalny zakwas buraczany doskonale nadaje się do picia samemu lub jako baza do barszczyku wigiliijnego.

Domowy kwas chlebowy przygotowany z razowego chleba, drożdży i cukru, fermentowany przez kilka dni w butelkach. To orzewiający, lekko musujący napój o charakterystycznym, chlebowym smaku.

Chleb miodowy to wilgotne, aromatyczne ciasto korzenne z miodem pitnym, ciemnym piwem oraz przyprawami, pokrywane lukrem cukrowym zaraz po wypiączeniu.

Aksamitny mus czekoladowy z gorzką czekoladą, masłem i jajkami to klasyczny francuski deser, który zachwyca głębią i intensywnością smaku czekolady. Puszysty, lekki i niewymagający pieczenia — po kilku godzinach w lodówce gotowy do serwowania.

Klasyczny blok czekoladowy bez pieczenia z kakao, mlekiem w proszku, orzechami i rodzynkami. Prosty deser, który wystarczy zagotować, wymieszać i wstawić do lodówki.

Egzotyczna tarta na kruchym cieście z ananasem i kiwi, zalana kokosową masą z rumem i skórką pomarańczową, pieczona do złotego koloru.

Czekoladowe ciasto z kremem karpatkowym, ananasami z puszki i chrupiącą posypką z prażonych wiórków kokosowych. Efektowny deser na każdą okazję.

Ryba po grecku w nieco innej wersji — filety z mintaja w cieście naleśnikowym, przełożone warstwami z cebulą, papryką i ogórkami konserwowymi, zalane aromatycznym sosem pomidorowym. Danie podawane na zimno.

Tradycyjna polska karpatka z ciasta parzonego przełożona puszystym kremem budyniowym — klasyczny deser na każdą okazję.

Pierogi z serem i cynamonem to pyszne, słodkie pierożki z nadzieniem z twarogu z dodatkiem cynamonu, podawane z roztopionym masłem i posypane cukrem.

Sernik na herbatnikowym spodzie z warstwą rabarbaru w delikatnym kisielu z białego wina. Elegancki deser łączący kremowy sernik z orzeźwiającą kwaskowatością rabarbaru.