A dzis ugotuje...Pierogi z serem i cynamonem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cynamon 1 łyzeczka
  • cukier 4 łyżki
  • olej 1 łyżka
  • masło 2 łyżki
  • jajko 2 szt
  • woda 1 (gorąca)
  • mąka 1 szklanki
  • twaróg 20 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Pierogi z serem i cynamonem to pyszne, słodkie pierożki z nadzieniem z twarogu z dodatkiem cynamonu, podawane z roztopionym masłem i posypane cukrem.

Przygotowanie

  1. Z mąki, jednego jajka, łyżki oleju i gorącej wody zagnieść gładkie ciasto na pierogi. Ciasto powinno być elastyczne i nie kleić się do rąk.
  2. Przygotować farsz: 20 dag twarogu rozgnieść widelcem, dodać jedno jajko, 2 łyżki cukru i łyżeczkę cynamonu. Wymieszać wszystko dokładnie na jednolitą masę.
  3. Ciasto cienko rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Wycinać okrągłe placki (np. szklanką), nakładać na każdy łyżeczkę farszu i dokładnie zlepić brzegi, aby farsz nie wydostał się podczas gotowania.
  4. W dużym garnku zagotować osoloną wodę. Wkładać pierogi partiami i gotować około 5 minut po wypłynięciu na powierzchnię.
  5. Na patelni roztopić 2 łyżki masła. Ugotowane pierogi przełożyć na talerze, polać masłem i posypać pozostałymi 2 łyżkami cukru. Podawać od razu.