Marynowany agrest w aromatycznej zalewie z cynamonem, goździkami i octem – doskonały przetwór do zimnych mięs, pasztetów i wędlin. Tradycyjny przepis kuchni polskiej na słoiki.
Kasza manna na mleku to kremowa i delikatna potrawa śniadaniowa, gotowana ze złączenia kaszy manny z mlekiem. Szybka i prosta w przygotowaniu, idealna dla dzieci i dorosłych.
⏱ 00:05:00
Woda jabłkowa to lekki, odświeżający napoj przygotowany z gotowanych jabłek z dodatkiem cukru i kwasu cytrynowego.
Proste i szybkie ciasto ze śliwkami węgierkami na bazie mąki krupczatki, idealne na jesienne popołudnie. Miękkie, wilgotne ciasto z lekko karmelizowanymi śliwkami na wierzchu.
Domowe konfitury z pigwy o gęstej, szklistej konsystencji, przygotowane z cukrem i wodą. Idealne do pieczywa, naleśników lub jako dodatek do serów.
Domowy kompot z wiśni na zimę, przygotowany z prostej zalewy cukrowej i pasteryzowany w słoikach. Doskonały sposób na zachowanie smaku letnich wiśni na cały rok.
Domowa chałwa z kaszy manny smażonej na maśle, zalewana syropem cukrowym i zapiekana w piekarniku. Słodki deser w tureckim stylu, dekorowany orzechami i cynamonem.
Domowa cukinia w zalewie octowej to prosta przetwora na zimę, w której kawałki cukinii z cebulą i koprem zalewane są mieszanką wody z octem i pasteryzowane w słoiczkach.
Tradycyjne ogórki po kaszubsku z papryką i cebulą w słodko-kwaśnej zalewie octowej — doskonałe przetwory na zimę.
Czysta pomidorówka to intensywny, aksamitny krem z świeżych i suszonych pomidorów gotowany na wywarze z kurczaka z warzywami. Podawana w filiżance, zachwyca głębokim smakiem i pięknym kolorem.
Zimowa sałatka z kalafiorem, podgrzybkami, papryką i ogórkami w octowej marynacie — klasyczny przetwory do słoików na całą zimę. Może być podawana także na bieżąco jako sałatka z majonezem.
Warstwowe ciasto 3 bit na kakaowym biszkopcie z kremem kajmakowym, krakersami i polewą czekoladową.
Domowe piwo przygotowane z chmielu, jałowca i drożdży, fermentowane w butelkach. Im dłużej dojrzewa, tym nabiera lepszego smaku i mocy.
Domowe ogórki chrzanowe w octowej zalewie z tartym chrzanem, gorczycą i zielem angielskim. Pikantne przetwory o wyrazistym, ostrym smaku.
Warzywna surówka z zielonych pomidorów, ogórków, kapusty, marchewki i cebuli, gotowana w zalewie octowej i zamykana w słoikach na zimę.