Co ugotuje z cukier, woda

Nugat to klasyczny słodki deser z miodu, orzechów i ubitych białek jajek, przekładany waflem i chłodzony pod obciążeniem do uzyskania zwartej konsystencji.

Puszysta babka ucierana z ananasem z puszki i rodzynkami namoczonymi w rumie, aromatyczna i wilgotna, polana lukrem po upieczeniu. Doskonała alternatywa dla tradycyjnej babki drożdżowej.

Puszysty biszkopt z kawałkami jabłek obtoczonych w kakao, polany malinowym lukrem – wilgotne i aromatyczne ciasto idealne na podwieczorek.

Kompot porzeczkowy z czarnej porzeczki to aromatyczny domowy przetwór na bazie świeżych owoców i syropu cukrowego, pasteryzowany w słoikach z myślą o zapasach na zimę.

Kompot z wiśni to tradycyjny domowy przetwór na zimę – słodkie wiśnie zakonserwowane w słodzonej wodzie, które przypomną smak lata przez cały rok.

Kompot wiśniowy to klasyczny domowy przetwór — świeże wiśnie zalane słodką wodą i pasteryzowane w słoikach, idealny na zimowe wieczory.

Tradycyjna babka wielkanocna na drożdżach to puszyste i aromatyczne ciasto, które od pokoleń gości na polskich stołach wielkanocnych. Proste składniki i klasyczna metoda przygotowania gwarantują zawsze udany wypiek.

Słatka z buraków na zimę to klasyczny polski przetwór – starte gotowane buraki w aromatycznej zalewie octowej z czosnkiem, zielem angielskim i pieprzem, idealna do obiadu przez cały rok.

Orzeźwiający sorbet cytrynowy przygotowany z 7 cytryn i syropu cukrowego – naturalny, intensywnie kwaśny deser wymagający jedynie zamrożenia przez 4 godziny.

Granito poziomkowe to orzewiający włoski sorbet o intensywnym smaku poziomek i czerwonych porzeczek, z nutką cytryny, mrożony do konsystencji drobnych krystałków lodu.

Klasyczna drożdżowa babka na żółtkach, upieczona do złotego koloru i pokryta błyszczącą białą polewą z cukru pudru z odrobiną octu.

Wilgotny biszkopt kakaowy z kremem budyniowym, świeżymi truskawkami i zieloną galaretką — klasyczne letnie ciasto idealne na każde przyjęcie.

Zalewa szynkowa do peklowania to aromatyczna mieszanka wody z solą peklową, czosnkiem, zielem angielskim, pieprzem i goździkam, w której mięso wieprzowe dojrzewa przez kilka dni. To klasyczny sposób na uzyskanie soczystej i dobrze doprawionej szynki do...

Tradycyjne ogórki po żydowsku w słodko-kwaśnej zalewie octowej z marchewką, selerem, pietruszką i przyprawami — idealne przetwory na zimę.

Kompot gruszkowy to delikatny, aromatyczny przetwory z świeżych gruszek gotowanych z cukrem i skórką cytrynową, zapasteryzowanych na zimę w słojach. Smakiem i zapachem przypomina latoowe dni przez cały rok.