A dzis ugotuje...Deser malinowy ;)

Skladniki

• cukier 1 łyżka
• woda 200 ml
• mąka ziemniaczana 1 łyżka
• maliny świeże 1 szklanki
• mleko w proszku 3 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Szybki, niskokaloryczny deser malinowy na bazie mleka w proszku i świeżych malin, zagęszczony mąką ziemniaczana — podawany na gorąco.

Przygotowanie

1. Maliny (1 szklankę) dokładnie zmiksuj blenderem na gładki przecier.
2. Do garnka wlej ok. 150 ml zimnej wody, dodaj mleko w proszku (3 łyżki) i cukier (1 łyżkę). Dokładnie wymieszaj trzepaczką, aby nie było grudek, i zagotuj na średnim ogniu.
3. Do gotującej się cieczy dodaj przecier malinowy. Gotuj razem przez 2 minuty, co jakiś czas mieszając.
4. W małej miseczce rozpuść mąkę ziemniaczana (1 łyżką) w 3–4 łyżkach zimnej wody i zahartuj ją, wlewając do niej kilka łyżek gorącej cieczy z garnka. Mieszając cały czas, wlej tę mieszankę do garnka.
5. Gotuj, stale mieszając, aż deser zgęstnieje — zajmie to około 1–2 minut.
6. Gotowy deser rozlej do puchareków lub szklanych miseczek i podawaj od razu na gorąco.