Skladniki
- cukru 1 szkl.
- wody 3 szkl.
- kakao 2 łyżki
- bakalie
- herbatników ile chcemy
- margaryna lub masło 250 g
- mleko w proszku (miałkie) 1 op.
- zapach migdałowy 1 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Blok czekoladowy to klasyczny deser bez pieczenia z masą kakaową na bazie masła, mleka w proszku i bakaliów, z pokruszonymi herbatnikami i aromatem migdałowym.
Przygotowanie
- W garnku umieść margarynę lub masło (250 g), wodę (3 szklanki) i cukier (1 szklankę). Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż wszystko się rozpuści.
- Zdejmij z ognia i ostudź.
- Do wystudzonej masy dodaj mleko w proszku, kakao (2 łyżki) i aromat migdałowy. Miksuj na gładką, jednolitą masę.
- Dodaj rodzynki, posiekane orzechy, migdały, skórkę pomarańczową i pokruszone herbatniki. Wymieszaj dokładnie.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia posmarowanym tłuszczem, zostawiając wyższe boki papieru.
- Wyłóż masę czekoladową na papier i wyrównaj powierzchnię. Opcjonalnie posyp wierzch płatkami migdałowymi i lekko wciśnij.
- Wstaw formę do lodówki, najlepiej na całą noc, aż blok całkowicie stężeje.