A dzis ugotuje...ogórki korniszony ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • sól 3 łyżki
  • cukier 5 łyżek
  • chrzan
  • woda 12 szklanek
  • marchew
  • ziele angielskie 1
  • ogórki
  • koper
  • pieprz ziarnisty 4 ziarna
  • ocet 10 % 1 litra
  • Gorczyca biała cała Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Domowe ogórki korniszony z zalewą octową i aromatycznymi przyprawami, pasteryzowane w słoikach na zimę.

Przygotowanie

  1. Ogórki umyć i włożyć do słoików.
  2. Dodać do słoików przyprawy: chrzan, marchew, koper, ziele angielskie, pieprz ziarnisty i gorczycę.
  3. W garnku zagotować wodę (12 szklanek) z octem (1 litr, 10%), solą (3 łyżki) i cukrem (5 łyżek).
  4. Gorącą zalewą zalać ogórki w słoikach.
  5. Pasteryzować słoiki przez około 10 minut.
  6. Wyjąć słoiki i odstawić do ostygnięcia.