Co ugotuje z cukier, ocet, sól

Polską sałatkę z pieczarek i świeżego szczawiu, przełamaną kwaskowatością malinowego sosu. Idealne danie na lekki, wiosenny obiad.

Keczup z cukinii to danie z kuchni polskiej, idealne na kolację. Charakteryzuje się łagodnym smakiem cukinii przełamującym słodycz cukru i kwaskowość octu. Można go przygotować na zapas, odstawiając słoiki po gotowaniu.

Bogaty i sycący wypiek z kategorii Kolacja, idealny na uroczysty stół. Ciasto drożdżowe faszerowane słoną fetą i aromatycznym olejem, które po upieczeniu przypomina elegancki pasztet. Doskonale smakuje podany z jogurtem i świeżymi warzywami.

Aromatyczna sałatka ogorkowa z cebulą i pieprzem ziołowym w octowej zalewie, doskonała jako przetwory na zimę.

Szybka sałatka z papryki i cebuli w octowej zalewie do słoików, która nie wymaga pasteryzacji.

Śledzie korzenne marynowane to tradycyjna polska przekąska z filetów śledziowych zwijanych z cebulą, marchewką i ogórkiem, marynowanych w octowej zalewie z przyprawami korzennymi.

Domowa cukinia marynowana z czosnkiem, oregano i zielami angielskimi — aromatyczny i chrupiący przysmak do słoików na cały rok.

Marynowane śledzie gotowane w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym z cebulą i ketchupem – wyrazista sałatka rybna, serwowana mocno schłodzona.

Sałatka z ogórków z papryką, cebulą i selerem w octowiną zalewie to klasyczny polski przetwór, idealny do słoikowania na całą zimę.

Delikatna wątróbka wieprzowa duszona z karmelizowaną cebulą i podawana w kremowym sosie piwnym ze śmietaną. Klasyczne polskie danie obiadowe z głębokim, wyrazistym smakiem.

Prosta kapusta biała duszona na słodko-kwaśno — szybki i smaczny dodatek do obiadu, przygotowany jedynie z kilku składników.

Lekka i odświeżająca sałatka z surowej cukinii i marchwi z cebulą, zieleniną i lekko słodko-kwaśnym dressingiem z octu. To błyskawiczna propozycja na lekką przekąskę lub dodatek do obiadu, gotowa w zaledwie kilka minut.

Ogórki po żydowsku to tradycyjne przetwory w słodko-kwaśnej zalewie z dodatkiem marchewki, cebuli i czosnku. Prosta receptura na chrupiące ogórki idealne do słoików na zimę.

Klasyczna sałatka z ogórków z papryka, marchewką i czosnkiem w kwasko-słodkiej zalewie octowej — idealna do pasteryzowania na zimę.

Domowe rydze marynowane w zalewie octowej z zielem angielskim, pieprzem i liściem laurowym — idealna przekąska lub dodatek do pieczywa.