Co ugotuje z cebula, sól

Klasyczne polskie pyzy ziemniaczane nadziewane farszem z chudego boczku i cebuli – sycące i aromatyczne danie obiadowe prosto z kuchni regionalnej.

Drożdżowe roladki z boczkiem to puszyste bułeczki z ciasta drożdżowego nadziane smażonym boczkiem z cebulą, pieczone do złotego koloru — pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Sałatka z jajek i sera żółtego to kremowa, sycąca sałatka z jajek ugotowanych na twardo, łagodnego sera żółtego i ogórków konserwowych, połączona z majonezem i musztardą miodową.

Rolada z indyka to eleganckie danie z marynowanej piersi indyka nadziewanej farszem pieczarkowym z jajkiem, pieczona w folii i podawana z kremowym sosem śmietanowym.

Grzyby w pomidorach to aromatyczny przetwór do słoików — gotowane grzyby duszone z cebulą, koncentratem pomidorowym i octem, idealny na zimę.

Delikatne dzwonki łososia marynowane w chrzanie, pieczone z cebulą i masłem — aromatyczne danie główne gotowe w pół godziny.

Klopsy z ryby to proste i smaczne danie obiadowe z mielonego filetu rybnego z kajzerką i cebulą, smażone na złoto w bułce tartej.

Risotto z grzybami leśnymi to kremowe, aromatyczne danie w stylu włoskim przygotowywane na bazie ryżu duszonego w bulionie grzybowym z białym winem, masłem i parmezanem. Intensywny smak grzybów sprawia, że to potrawa idealna na elegancki obiad.

Delikatne zielone naleśniki szpinakowe złożone w kształt mieszków, wypełnione aromatycznymi kurkami duszonymi z cebulą – elegancka przystawka lub lekkie danie główne.

Świeża wiosenna surówka z sałaty, pomidorów, ogórka, żółtej papryki i cebuli, skropiona lekkim sosem z oliwy — prosta i kolorowa sałatka do obiadu.

Ryba pod pieryżnką to chłodne danie warstwowe z pieczonej ryby w panierce i soczystych warzyw marynowanych w oliwie. Potrawa najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy smaki się przegryzą.

Smakowita sałatka ze śledzi matiasowych z jabłkiem, cebulą i śmietaną, idealna jako dodatek do ziemniaków. Orzewieźające połączenie słoności śledzi z kwaskowatwym jabłkiem.

Delikatna dynia zapiekana ze śmietaną i jajkami, aromatyzowana cynamonem i gałką muszkatłową, podawana z koperkiem.

Chrupiące placki warzywne z ziemniaków, kabaczka i cebuli smażone na złoty kolor. Lekkie i smaczne danie obiadowe lub przekąska, doskonała do podania z kefirem lub jogurtem.

Sycąca sałatka z czerwoną fasolą, ryżem, smażoną piersią z kurczaka i ogórkami konserwowymi, wszystko łączone majonezem z oregano. Doskonały pomysł na szybki i pożywny lunch.