Opis
Delikatne dzwonki łososia marynowane w chrzanie, pieczone z cebulą i masłem — aromatyczne danie główne gotowe w pół godziny.
Przygotowanie
- Dzwonki łososia oczyść, oprósz solą i świeżo zmielonym pieprzem z obu stron.
- Posmaruj każdy kawałek łososia chrzanem ze słoiczka z obu stron. Przełóż do lodówki i marynuj przez 2 godziny.
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Cebulę obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- Przełóż zamarynowanego łososia do naczynia żaroodpornego. Na wierzch połóż plasterki cebuli i 2 łyżki masła.
- Piecz przez 15 minut pod przykryciem (folia aluminiowa lub pokrywka), a następnie kolejne 15 minut bez przykrycia.
- Podaj gorącego łososia od razu po wyjęciu z piekarnika.