A dzis ugotuje...Surówka kolory wiosny ;)

Skladniki

• pomidor 2 sztuki
• sól
• oliwa 3 łyżki
• żółta papryka 1 strąk
• cebula 1 sztuki
• sałata 1 główki
• ogórek zielony 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Świeża wiosenna surówka z sałaty, pomidorów, ogórka, żółtej papryki i cebuli, skropiona lekkim sosem z oliwy — prosta i kolorowa sałatka do obiadu.

Przygotowanie

1. Wszystkie warzywa umyj pod bieżącą wodą i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym.
2. Liście sałaty rwij ręcznie na mniejsze kawałki i przełóż do dużej miski.
3. Pomidory pokrój w niezbyt drobną kostkę.
4. Ogórka obierz ze skórki i pokrój w plasterki.
5. Z żółtej papryki wydrąż gniazdo nasienne i pokrój ją w małą kostkę.
6. Cebulę obierz i posiekaj jak najdrobniej w kostkę.
7. Wszystkie warzywa połącz w misce i wymieszaj.
8. W osobnym naczyniu przygotuj sos: wymieszaj 3 łyżki oliwy z szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem.
9. Polej surówkę sosem, delikatnie wymieszaj i podaj.