A dzis ugotuje...Klopsy z ryby ;)

Skladniki

• sól do smaku
• olej do smażenia
• jajko 1 sztuka
• cebula 1 sztuka
• mleko 1 szklanki
• kajzerka 1 sztuka
• filet z ryby 50 dkg
• Przyprawa do ryb i owoców morza Prymat 1 łyżeczka
• Bułka tarta klasyczna Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klopsy z ryby to proste i smaczne danie obiadowe z mielonego filetu rybnego z kajzerką i cebulą, smażone na złoto w bułce tartej.

Przygotowanie

1. Kajzerkę namocz w szklance mleka przez kilka minut, następnie dobrze odciśnij.
2. Filet rybny, namoczoną kajzerkę i cebulę przepuść przez maszynkę do mielenia mięsa.
3. Do zmielonej masy dodaj jajko, przyprawę do ryb, sól i dokładnie wyrób na jednolitą masę.
4. Z masy formuj niewielkie kotleciki, a następnie obtaczaj je dokładnie w bułce tartej.
5. Na patelni rozgrzej olej na średnim ogniu i smaż klopsy z obu stron na złoty kolor, około 3-4 minuty z każdej strony.
6. Gotowe klopsy odsącz z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku i podaj od razu.