Co ugotuje z cebula, sól

Tatar rybny to elegancka przystawka przygotowywana z drobno siekanej wędzonej ryby, skąpanej w oliwie z oliwek i soku z cytryny. Podawany z cebulką i korniszonami, idealnie sprawdzi się jako lekka przekąska lub starter na przyjęcie.

Koszyczki z karkówki to soczyste, nadziewane kotlety z karkówki z serem, ogórkiem, cebulą i papryką, pieczone w piekarniku do złotego koloru.

Coxinhas de Galinha to popularna brazylijska przekąska w kształcie udek kurczaka – chrupiące na zewnątrz kotleciki z farszem z rozdrobnionego kurczaka i kremowego twarożku w cieście z mąki i bulionu.

Flaczki z kurczaka to pożywna zupa na bazie rosołu, w której drobno pokrojone mięso drobiowe zastępuje klasyczną flaczą wołową. Dzięki zasmażce danie nabiera gęstości i sycącego smaku.

Miękkie naleśniki nadziewane aromatycznym farszem z jajek, cebuli, parmezanu i natki pietruszki, przysmaożone na maśle do złotego koloru. Prosty i sycący obiad, który docenią i dzieci, i dorośli.

Tradycyjne pierogi z nadzieniem z ziemniaków, żółtego sera i twarogu, podsmaażoną cebulką – klasyk polskiej kuchni domowej.

Klasyczne roladki wołowe nadziewane warzywami, ogórkiem kwaszonym i boczkiem, duszone w aromatycznym bulionie do całkowitej miękkości.

Soczyste kotlety mielone ze skrytym nadzeniem z duszonych pieczarek i cebuli — klasyczne polskie danie obiadowe, chrupiące z zewnątrz i pełne smaku w środku.

Krem z pieczarek z ptysiami to aksamitna zupa-krem z 30 dag pieczarek i śmietany, podawana z chrupiącymi ptysiami i koperkiem.

Chrupiące filety z mintaja smażone w podwójnej panierce, podawane na aromatycznym sosie z porów, pomidorów i śmietany.

Wołowina duszona w piwie to aromatyczne danie z delikatnych płatów wołowiny duszonych w piwie z cebulą, musztardą i przyprawami. Doskonała na obiad z ziemniakami.

Cynaderki w śmietanie to tradycyjne danie z nerek wieprzowych duszonych z cebulą w kremowej śmietanie z przyprawą myśliwską. Aromatyczne i sycące, idealne na obiad z kaszą lub ziemniakami.

Chrupiące placuszki ryżowe z marchewką, cebulą i czosnkiem, obtoczone w pikantnej bułce tartej i usmazżone na złoty kolor. Syte wegetariańskie danie, które może być samodzielnym obiadem lub kolacją.

Delikatne pulpety drobiowe z niespodzianki w postaci suszonej śliwki wewnątrz, gotowane w bulionie i podawane z ryżem. To proste danie obiadowe łączy słodkawy smak śliwki z wyrazistym aromatem warzyw.

Syta zapiekanka ryżowa z dużą ilością pieczarek, cebulą i sadzonymi jajkami wtopionym w ryż, zapieczona pod złocistą warstwą tartego sera żółtego. Proste i ekonomiczne danie na obiad lub kolację dla całej rodziny.