A dzis ugotuje...Krem z pieczarek z ptysiami ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)
Krem z pieczarek z ptysiami

Skladniki

  • sól
  • cebule 2
  • pieczarki 30 dag
  • śmietana 1 szklanki
  • koperek posiekany
  • ptysie

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Krem z pieczarek z ptysiami to aksamitna zupa-krem z 30 dag pieczarek i śmietany, podawana z chrupiącymi ptysiami i koperkiem.

Przygotowanie

  1. Pieczarki drobno posiekaj. Cebulę obierz i pokroj w cienkie talarki.
  2. Pieczarki i cebulę przełóż do garnka, posol i dusz na średnim ogniu bez tłuszczu lub z małą ilością oleju, aż składniki będą miękkie (około 10 minut).
  3. Dodaj 3 szklanki przegotowanej wody i całość zmiksuj blendem ręcznym na gładki krem.
  4. Wlej śmietanę i delikatnie wymieszaj. Sprawdz smak i ew. dosól.
  5. Podgrzej zupę-krem do temperatury serwowania, nie doprowadzaj do wrzenia.
  6. Nalej do talerzy, posyp świeżym posiekanym koperkiem i podaj z ptysiami.