⏱ 00:15:00
Klasyczna kapusta duszona z suszonymi grzybami leśnymi, cebulą i zasmaską masłano-mączną — aromatyczny i sycytytp dodatek do obiadu w polskim stylu.
⏱ 00:40:00
Tradycyjne pierogi ruskie według starego przepisu ze Lwowa — z farszem z ziemniakow, twarogu i cebuli w elastycznym, masłanym cieście.
⏱ 01:30:00
Drożdżowe roladki z boczkiem to puszyste bułeczki z ciasta drożdżowego nadziane smażonym boczkiem z cebulą, pieczone do złotego koloru — pyszne zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Moja zupa grzybowa to aromatyczny wywar na kościach schabowych z leśnymi grzybami posmażonymi na maśle, włoszczyzną i domowymi zacierkami. Gęsta, zabielana śmietanką zupa, która rozgrzeje i nasyci w każde jesienne popołudnie.
Pierogi z serem i kaszą gryczana to tradycyjne polskie pierogi z oryginalnym farszem z kaszy gryczanej i twarogu, podawane ze słoniną lub śmietaną. Sycace i aromatyczne danie o wyrazistym smaku, które z powodzeniem można serwować na obiad lub kolację.
Wiosenne pierogi z koperkiem to tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z gotowanych ziemniaków, sera twarogowego i świeżego koperku. Delikatne ciasto i aromatyczne nadzienie sprawią, że będą hitem każdego wiosennego obiadu.
Żołądki w pomidorach to miękkie żołądki drobiowe duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z cebulą, majerankiem i przyprawami, zagęszczone zasmaką masłano-mączną. To treciwe i rozgrzewające danie obiadowe w stylu domowej kuchni polskiej.
Kremowy sos z suszonych grzybów leśnych z cebulą i śmietaną, doskonały do mięs, kasz i makaronów.
Gęsta i pożywna zupa paprykowa z mięsem wieprzowym i wołowym, wzbogacona warzywami korzeniowymi oraz ogórkiem kiszonym, zagęszczona mąką.
Tradycyjne polskie flaczki cielęce gotowane w wywarze z marchewką, cebulą i cielęciną, zagęszczone zasmażką i przyprawione klasyczną przyprawą do flaków.
Tradycyjny mózg wołowy duszony w kremowym sosie ze śmietanki i mąki z dodatkiem złocistej cebuli — klasyczne polskie danie obiadowe.
Soczyste kotleciki mielone z mięsa kurczaka z kaszą manną, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z koperkiem.
Aromatyczny sos z suszonych borowików zagęszczony zasmażką — klasyczny polski dodatek do klusek, ziemniaków i mięs.
Prosty i ekonomiczny gulasz z mięsa z pieczarkami, papryką i kukurydzą, zagęszczony zasmażką. Szybkie i sycące danie na co dzień.
Zapiekanka z cukinii i mięsa mielowego wołowego duszonego z pomidorami, przełożona mozzarellą i zalana kremowym sosem beszamelowym. Syte i aromatyczne danie zapiekane w piekarniku do złotego koloru.