⏱ 00:15:00
Kwaśnica to tradycyjna góralska zupa z kapusty kiszonej i wieprzowiny, zaciagnana zasmacŻką masłaną i śmietaną, o głębokim, kwaśnym smaku.
⏱ 00:10:00
Boczniaki duszone to aromatyczna potrawa z świeżych grzybów smaczonych z cebulą, czosnkiem i białym winem, dokończona śmietaną. Idealna jako ciepła przekąska lub dodatek do dań głównych.
⏱ 00:05:00
Kremowy sos cebulowo-koperkowy na bazie bułki z masła, bulionu i śmietanki – doskonały dodatek do mięs, ziemniaków lub pierogi.
⏱ 00:15:00
Filety z pangi obsmażone i zapieczone w aromatycznym sosie musztardowo-winnym z cebulą i bulionem rybnym. Delikatne danie rybne idealne na obiad, gotowe w około 45 minut.
Gęsty i aromatyczny sos z leśnych grzybów z cebulą, majerankiem, tymiankiem i śmietaną. Klasyczny sos grzybowy idealny do mięs, makaronu lub klusek.
Flaczki jajczaczki to oryginalna, sycząca zapiekanka z jajek na twardo w aromatycznym sosie cebulowym z winem i przyprawą do flaczków, zapieczona pod warstwą startego sera.
Syta zapiekanka ziemniaczna z kurczakiem, pieczarkami i pomidorami, zapieczona pod bogatym sosem serowym ze śmietanką — idealne danie obiadowe dla całej rodziny.
Polska zupa cebulowa to gęsty krem z cebuli i ziemniaków gotowanych w wywarze warzywnym, wzbogacony smżonym boczkiem i kiełbasą. Aromatyczna i syta zupa z wyraźnym smakiem cebuli i delikatną nutką curry.
Sos pieczarkowy na mleku to kremowy, delikatny sos z dużej ilości świeżych pieczarek duszonych z cebulą na maśle i zapieczony mlekiem. Idealny dodatek do ziemniaków, kaszy lub makaronu.
Risotto Milanese z podrobami drobiowymi to sycone, aromatyczne danie kuchni włoskiej z polskim akcentem. Kremowy ryż gotowany na bulionie drobiowym połączony z chrupiącą wątróbką i żołądkami oraz zapach parmezanu tworzą wyjątkowe połączenie smaków.
Domowe pierogi z nadzieniem z wędzonego boczku, twarogu i sera żółtego, gotowane w osolonej wodzie. Sycząca potrawa kuchni polskiej, którą można podawać ze skwarkami lub po usmażeniu na patelni.
Tredziwa zapiekanka z wątróbki drobiowej na cieście parzonoym, z pomidorowym sosem i złocistą skorką z żółtego sera. Sycace i aromatyczne danie obiadowe pieczone w 200 stopniach.
Lekki kapśniak na wywarze warzywnym z świeżymi pomidorami bez skóry, posypany zieloną natką pietruszki – prosta i aromatyczna zupa na codzienny obiad.
Rolada z łopatki wieprzowej faszerowana pieczarkami, duszona z suszonymi grzybami w aromatycznym sosie śmietanowym.
Aromatyczny sos z borowików z dodatkiem startego sera żółtego i śmietany. Doskonały dodatek do mięs, klusek śląskich i kasz.