Co ugotuje z cebula, czosnek, oliwa z oliwek

Udka z gęsi pieczone długo w brytfance z aromatycznymi ziołami i czosnkiem, podawane z duszonymi pomidorkami z bazylią w stylu włoskim.

Sycąca zupa jarzynowa z kawałkami dorsza, przygotowana na bazie bulionu warzywnego z marchewką, ziemniakami i pomidorami. Lekkie i pożywne danie rybne idealne na obiad.

Dorsz zapiekany na poduszce z pomidorów z dodatkiem papryki, cebuli i czosnku, skropiony oliwą. Aromatyczne danie rybne inspirowane kuchnią arabską.

Gładka, kremowa zupa czosnkowa ze szpinakiem — rozgrzewająca i aromatyczna, gotowana na bulionie drobiowym z tymiankiem i zielem angielskim. Podawana z chrupiącymi grzankami.

Wytrawna pasta z białej fasoli i wędzonej ryby - idealna na kanapki do koźweczornego posiłu. Prosta i zdrowa.

Soczysta pieczona ryba marynowana w cytrynie, czosnku i papryce, podana na kremowym sosie szpinakowym z kuminem i migdałami. Danie o wyrazistym, orientalnym aromacie.

Kolorowe papryki pieczone razem z soczystymi pulpetami z mielonego mięsa drobiowego, podawane ze świeżymi ziołami prosto z piekarnika.

Ostry sos mięsny diabełka z mielonego wieprzowego z marchewką, cebulą i koncentratem pomidorowym, podawany z makaronem i startym żółtym serem.

Lasagne z soczewicą to syta i bezmiesna zapiekanka makaronowa z farszem z soczewicy, pieczarek i pomidorów, zapiekana pod chrupiącą warstwą startego sera.

Penne z sosem pomidorowo-śmietanowo-serowym to kremowy makaron w aksamitnym sosie na bazie duszonej cebuli, przecieru pomidorowego, śmietany i startego sera.

Soczysta łopatka wieprzowa marynowana w piwie i duszona z warzywami, podawana z aksamitnym sosem warzywnym ze śmietaną.

Orzewiający chłodnik pomidorowy podawany w wydrążonych kalarepkach, wzbogacony o świeże zioła i kiełki lucerny — lekka i kolorowa propozycja na upalny dzień.

Imam Bajaldi to tradycyjna orientalna sałatka z duszonych bakłażanów, papryki, pomidorów i cebuli, podawana na zimno z czosnkiem i natką pietruszki.

Mięsne briam to grecki zapiekaniec warzywny wzbogacony o kuleczki z mięsa mielonego wołowego, fetę i mozzarellę. Soczyste warstwy ziemniaków, cukinii i papryki duszone w sosie pomidorowym tworzą treciwe i aromatyczne danie obiadowe.

Mielone duszone z pieczarkami i cebulą to soczyste kotleciki wieprzowe w aromatycznym sosie grzybowym, idealne na obiad z ziemniakami lub kaszą. Prosta, domowa potrawa o bogatym smaku.