⏱ 05:00:00
Sałatka z cukini i buraczków to tradycyjne przetwory domowe do przechowywania. Idealna na zimę z aromą przypraw.
Kabaczki smażone w plastrach i zalane zimnym sosem warzywnym z marchewką, selerem, pietruszkzą i przecierem pomidorowym, podawane na zimno.
Soczysta pieczeń wołowa marynowana przez 2 doby w aromatycznej zalewie z winem, octem i ziołami, pieczona powoli do miękkości i podawana z bogatym sosem.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne śledzie w pikantnej zalewie octowej z cebulą i przyprawami. Doskonała domowa przekąska na świąteczny stół.
⏱ 00:15:00
Prosta sałatka z fasoli szparagowej z marchewką, cebulą i przecierem pomidorowym, przeznaczona do pasteryzowania w słoikach. Aromatyczny przetwór na zimę gotowy w 30 minut.
Ryba w zalewie to klasyczna polska przystawka imprezowa: kawałki morszczuka smażonego w ciestu naleśnikowym, układane warstwami z warzywami i zalewane pikantno-słodkawym octem z pomidorowym.
Mizeria z koperkiem na zimę, przygotowana z ogórków gruntowych i cebuli w zalewie octowej z olejem. Idealna do pasteryzowania i przechowywania w słoikach.
Sałatka z tartych buraków z papryką i cebulą, zalana olejem i octem, idealna do pasteryzowania i przechowywania na zimę.
⏱ 00:15:00
Smażona panga zalewana pikantnym sosem z wodą, octem, keczupem i przecierem pomidorowym z konserwową papryką i kiszonymi ogórkami — podawana na zimno.
Sałatka z buraczków z papryka i cebulo to klasyczna, kwasno-słodka sałatka, idealna jako dodatek do obiadu lub do słoikowania na zimę. Kolorowe warzywa po krótkim gotowaniu tworzą aromatyczną całość.
Soczyste plastry fileta z kurczaka smażone z marchewką, pieczarkami i cebulą w aromatycznej marynacie z imbirem i octem. Szybkie i syczące danie obiadowe gotowe w 30 minut.
Pasteryzowana papryka czerwona w aromatycznym przecierze pomidorowym z cebulą i octem – doskonały zimowy dodatek do obiadu zastępujący sos słodko-kwaśny.
⏱ 00:15:00
Klasyczne śledzie w sosie pomidorowym z octem i cebulą, delikatnie przyprawione zielem angielskim i likiem laurowym – idealne do słoikowania.
Sałatka zimowa z kalafiorem to tradycyjny, kolorowy przetwór warzywny składający się z kalafiora, kapusty, marchewki, papryki, ogórków, pomidorów i cebuli gotowanych w słodko-kwaśnej zalewie. Przygotowana w słoikach, stanowi doskonały zapas smacznego d...
Pyszna sałatka z ogórków, marchewki i cebuli w zalewie octowej, idealna do słoików na zimą.