Skladniki
- sól
- cukier 1 łyżeczka
- olej 3 łyżki
- cebula 1 kg
- ocet 4 łyżki
- koncentrat pomidorowy 2 łyżki
- ziele angielskie 4 sztuki
- pieprz czarny 8 sztuk
- Liść laurowy suszony Prymat 1 sztuka
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczna kolacja z cebulą do śledzi, idealna do podania jako przystawka. Aromatyczny smak cebuli łączony z nutami pomidora i przypraw to doskonały dodatek do śledzi.
Przygotowanie
- Obierz cebulę i pokrój ją w piórka.
- Zagotuj 0,5 litra wody, dodaj przyprawy i gotuj przez ok. 5 minut.
- Dodaj pokrojoną cebulę i gotuj przez 7 minut. Odcedź.
- Rozgrzej olej, dodaj odcedzoną cebulę oraz koncentrat pomidorowy.
- Smaż przez 10 minut, stale mieszając.
- Podawaj z śledziami.