Co ugotuje z śmietana

Ciasto z kisielem to domowa słodkość z kruchym spodem, warstwą owoców i lekką pianą z kisielem. Soczyste owoce i delikatna beza czynią je pysznym deserem na każdą porę roku.

Wołowina w sosie majerankowym to klasyczne polskie danie obiadowe, w którym soczyste paski wołowiny duszone są z cebulą i aromatycznym majerankiem, a całość wykańczana kremowym sosem śmietanowym.

Klasyczne polskie chruściki to kruche, smaczone w głębokim tłuszczu ciasteczka z ciasta śmietanowego, posypane cukrem pudrem.

Kremowa zupa na bazie bulionu warzywnego lub drobiowego, zaguszczona zawiesiną mączną i połączona z śmietaną i żółtkami. Podawana z makaronem i tartym serem w stylu kuchni włoskiej.

Duże ziemniaki pieczone w folii aluminiowej, nadziewane farszem z boczku, cebuli i czerwonej papryki, podawane ze śmietaną.

Kremowa sałatka z smażonym kurczakiem, ananasem, szparagami i jajkami w sosie musztardowo-śmietankowym.

Jajka z ziemniakami alla Savoiarda to włoskie danie zapiekane: warstwy miękkich ziemniakiów, całych jajek i parmezanu polane śmietanką i zapieczone do złotego koloru.

Chrupiąca smażona polenta podana z kremowym sosem z kurek, kawałków kurczaka i zielonego groszku, posypana startym parmezanem.

Puszyste racuchy na kefirze z dodatkiem ugotowanego ryżu – szybkie śniadanie lub deser podawany z owocami i bitą śmietatą.

Apetyczne grzanki z tostowego chleba z farszem z krewetem, pomidorów i śmietany, zapiekane pod kołą topionym serem — szybka i smaczna kolacja.

Delikatne pierogi na jajecznym ciecicie nadziewane świeżymi jagodami wymieszanymi z bułką tartą, podawane ze śmietanką i cukrem pudrem — klasyczny letni deser polskiej kuchni.

Wyjątkowe kotleciki z dziczyzny mielone z cebulą, duszone w czerwonym winie ze śliwkami i śmietaną, podawane na sałacie ze smażonym jabłkiem i borówkami.

Kremowa zapiekanka z makaronu spaghetti z gotową szynką, groszkiem i serem żółtym, zalana mixem jajek i śmietany — prosta i syta kolacja dla całej rodziny.

Elegancka sałatka z gotowanego selera, szynki, gruszek i orzechów włoskich, polana kremowym sosem na bazie majonezu, jogurtu i śmietany z miodem i curry.

Deser lodowy to efektowny i błyskawiczny deser, w którym kremowe lody waniliowe są polane domowym sosem truskawkowym i udekorowane bitą śmietną oraz świeżymi truskawkami. Gotowy w kilka minut.