Co ugotuje z śmietana

Prosta i aromatyczna zupa owocowa z wiśnit bez pestek, gotowana z cukrem i podawana z makaronem świderkami i śmietatną — ulubiony letni obiad wielu polskich domów.

Ciasto Szarpaniec to efektowny deser warstwowy z kawałków biszkoptu, truskawek i brzoskwiń, zalanych kremem śmietanowym i galaretką. Proste w przygotowaniu i niewymagające pieczenia ciasto, które zachwyca smakiem i wyglądem.

Sałatka z selerem Haliny to obfita i wyrazista sałatka połączenia gotowanego selera, tuńczyka, jajek, oliwek i warzyw w kremowym sosie majonezowo-śmietanowym z czosnkiem.

Lekka i szybka surówka z rzodkiewek, ogórka i cebuli z kremowym sosem na bazie śmietany, jogurtu i gotowanego jajka – idealna jako dodatek do obiadu lub lekka przekąska.

Prosta i orzewiająca surówka z cebuli i startych jabłek w śmietanie, doprawiona solą, cukrem i cytrynamą — klasyczny dodatek do obiadu.

Zupa jarzynowa z kurczakiem to syta, klarowna zupa na bulionie wzbogacona o ziemniaki, marchewkę i pietruszkę, z dodatkiem podsmaząnego kurczaka, świeżego szczawiu i zabielana śmietaną.

Faworki to klasyczne polskie chrustlącze paszteciki karnawałowe, smażone na złoty kolor i obficie posypane cukrem pudrem. Lekkie i kruche słodkości na każdą okazję.

Stare jak nowe to klasyczna polska wersja pure ziemniaczanego – ugotowane ziemniaki ucierane ze śmietaną i masłem, podawane z świżą zieloniną jako sycący dodatek do obiadu.

Kolorowy makaron penne z pieczarkami i pierśią kurczaka w kremowym sosie śmietanowym, posypany mozzarellą i natką pietruszki.

Soczyste udka z kurczaka zapiekane w śmietanowo-serowym sosie z czosnkiem, ozdobione pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią.

Klasyczny polski twaróg z chrupiącą rzodkiewką, cebulą i koperkiem w gęstej śmietanie — prosty i smaczny dodatek do śniadania.

Klasyczny sos tatraski na bazie majonezu, śmietany i musztardy z dodatkiem marynowanych grzybków — pikantny i kremowy, idealny do wędlin i zimnych mięs.

Grecka musaka to tradycyjna potrawa z warstw bakłażana i mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego, zapiekana z pomidorami i ziołami. Aromatyczne, sycące danie kuchni śródziemnomorskiej.

Aksamitny chłodnik z pieczonych czerwonych papryczek z jogurtem naturalnym, podawany z suszonymi pomidorami, świeżą bazylią i tartym parmezanem – idealny na gorące dni.

Tradycyjny polski żurek na bulionie grzybowym, zaciągany śmietaną i doprawiony majerankiem oraz czosnkiem.