Skladniki
- pomidory 2 szt
- śmietana 3 szkl
- sól, pieprz, cukier do smaku
- rzodkiew40 40 dkg
- por15 dkg
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Surówka z rzodkiewki z porami to lekka i odświeżająca sałatka warzywna ze startej rzodkwi, cienko pokrojonego pora i pomidorów, zalewana śmieantą i doprawiona do smaku.
Przygotowanie
- Rzodkiew dokładnie umyj, obierz ze skórki i zetrzyj na tarce o grubych oczkach do dużej miski.
- Pora umyj, odetnij zieloną część (zostawiając białą i jasnozieloną) i pokroj w cienkie krążki.
- Pomidory umyj i pokroj w cząstki lub plasterki, dodaj do miski.
- Całość zalej 3 szklankami śmietany.
- Dokładnie wymieszać wszystkie składniki.
- Dopraw solą, pieprzem i szczyptą cukru do smaku, ponownie wymieszać.
- Podawaj od razu lub schłód w lodowódce przez 15 minut.