Skladniki
- oregano do smaku
- pieprz do smaku
- pomidory 1 kg
- ząbki czosnku 5
- śmietana 12-procentowa 2 (do gotowania)
- makaron spaghetti
- żółty ser starty 15 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Proste i aromatyczne spaghetti wegetariańskie z sosem pomidorowym duszonym z czosnkiem i oregano, wzbogaconym śmietaną i posypanym startym żółtym serem.
Przygotowanie
- Makaron spaghetti ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie, następnie odcedź.
- Pomidory umyj i pokrój w drobną kostkę.
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj 5 posiekanych ząbków czosnku i smaż przez 1–2 minuty na złoty kolor.
- Dodaj pokrojone pomidory i oregano, całość duś na średnim ogniu przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje.
- Na koniec wlej śmietanę 12% i wymieszaj, dopraw pieprzem do smaku.
- Ugotowany makaron wrzuć do garnka z sosem i dokładnie wymieszaj.
- Podawaj w miseczkach posypany startym żółtym serem.