Co ugotuje z sól

Klasyczny francuski sos vinaigrette z oliwy z oliwek i octu winnego — lekki i aromatyczny, doskonały do sałat i surówek.

Domowy makaron jajeczny zapiekany pod kremowym sosem bęszamelowym i złocistym serem to komfortowe danie włosko-polskie, robione całkowicie od podstaw.

Puszyste ciasto biszkoptowe z soczystymi czereśniami i błyszczącą polewą czekoladową – efektowny letni deser dla całej rodziny.

Soczyste roladki z rozbite schabu nadziane pieczarkami z cebulą i żółtym serem, panierowane i zapieczone w piekarniku – klasyczny polski obiad.

Jajecznica z prawdziwkami to wyjątkowe danie śniadaniowe, w którym delikatna jajecznica spotyka się z aromatycznymi, duszonymi na maśle prawdziwkami. Prosta w wykonaniu, a jednocześnie pełna głębokiego, leśnego smaku.

Tosty z sera i selera to sycąca, chrupiąca potrawa z plastrów gotowanego selera i sera żółtego w panierce, smażona na oleju. Podawane są z kwaśnym sosem ogórkowym na bazie ketchupu.

Kotlety z boczniakow to wegetariański odpowiednik kotletów panieerowanych – całe kapelusze boczniakow obtoczone w jajku i bułce tartej, smżone na złoty kolor. Szybkie, sycace danie główne lub dodatek.

Tymiankowe skrzydełka to soczyste skrzydełka kurczaka marynowane w aromatycznej mieszance tymianku, czosnku i soku z cytryny, pieczone w piekarniku na złoty kolor.

Prosta pasta z białego sera kremowego z słodką papryką mieloną – szybkie i smaczne smarowidełko do kanapek gotowe w kilka minut.

Sałatka 3 Eli to kolorowa, sycąca sałatka warzywna z ziemniaków, świeżej papryki, rzodkiewki i ogórków kiszonych, połączona kremowym majonezem.

Surówka marchwiowo-rzodkiewkowa to lekka i chrupiąca sałatka z tartej marchewki i rzodkiewki, doprawiona majonezem i świeżą cebulą.

Delikatne filety z morszczuka duszone w mleku z czosnkiem, cząbrem i cebulą, podawane z posiekaną zieleniną. Aromatyczne, zdrowe danie rybne idealne na lekki obiad.

Grażynka to tradycyjny polski deser z kaszy manny i kakao, kładziony między warstwy herbatników – prosty, syczący i doskonały na chłodzie.

Tradycyjna babcina zupa pomidorowa gotowana na wywarze z wołowiny i włoszczyzny, podawana z lanymi kluskami i gęstą śmietanką.

Makaron niedzielny to tradycyjny domowy makaron jajeczny z mąki pszennej i żółtek, ręcznie wałkowany i krojony – idealny do rosołu lub jako baza do niedzielnego obiadu.