Co ugotuje z sól

Syta potrawka ryżowo-pomidorowa z chętną wołowiną, kolorową papryką i strączkowymi, przyprawiona korzennymi przyprawami i pastą z kolendry. Podawana z chrupiącą tortillą to pełnowartościowy, meksykański w klimacie obiad.

Lekka i odświeżająca zielona sałatka z sałaty cukrowej, świeżych ogórków i oliwek, podana z prostym sosem śmietanowym.

Klopsiki chlebowe Eli w zalewie to smakowita wersja klasycznych klopsików chlebowych, zalewanych aromatyczną zaprawką octową z gorczycą, zielem angielskim i cebulą. Danie sprawdza się jako zimna przekąska lub kolacja.

Gulasz mieszany z mięsem z kurczaka, podgrzybkami i czerwoną papryką, duszony z kostką mięsną i zagęszczony mąką. Podawany na makaronie stanowi sycacy obiad pełen głębokiego, leśnego aromatu grzybów.

Kremowa zupa porowa z ziemniakami, marchęwią i aromatycznym wywarem z kości wieprzowych, zagęszczona zasmążzką i podana z natką pietruszki.

Tradycyjne kluski śląskie z ugotowanych ziemniaków i mąki ziemniaczanej, z charakterystyczną dziurką pośrodku – idealne do podania z sosem i mięsem.

Soczysta pierś z kurczaka duszona z brzoskwiniami, marchewką i sosem sojowym to orientalne danie o słodko-słonym smaku, idealne na szybki obiad.

Kremowe puree z fasoli szparagowej ze śmietanką, masłem i czosnklem, posypane świżą natką pietruszki — delikatny i syczący dodatek do obiadu lub kolacji.

Warzywa zapiekane z sosem bolognese to sycąca i kolorowa zapiekanka z kalafiorem, brokułem i fasolką szparagową pod warstwą mięsnego sosu pomidorowego i roztopionego sera. Świetny sposób na przemycenie warzyw do codziennego menu.

Farfalle z kurczakiem i pieczarkami to kremowy makaron w sosie śmietankowym z soczystą pierśią kurczaka i pieczarkami, zapiekany z parmezanem w piekarniku.

Prosta i szybka pasta kanapkowa z jajek ugotowanych na twardo i ogórków konserwowych, połączonych z majonezem i cebulą. Idealna na śniadanie lub kolację, gotowa w kilka minut.

Udka w glazurze to soczyste pałeczki kurczaka marynowane w miodowo-musztardowej glazurze z octem winnym i ziołami prowansalskimi, pieczone w piekarniku na złocisty kolor.

Pyzy z mięsem to tradycyjne polskie kluski ziemniaczane nadziewane farszem z mielonego mięsa wieprzowego z cebulą, gotowane w osolonej wodzie do miękkiego wnętrza.

Wiosenna zapiekanka to kolorowe danie z makaronu, brokółów, mięsa i żółtego sera, z wyraźnym akcentem pomidorowym i czosnkowym — idealne na syczący obiad dla całej rodziny.

Bobak to klasyczna polska sałatka z bialego bobu z aromatycznym sosem na bazie żółtek i oliwy, doprawiona czosnkiem i świeżą zieloniną.