A dzis ugotuje...Pieczarki nadziewane parówkami ;)

Skladniki

• sól
• masło
• pieprz
• pieczarki 20 sztuk
• śmietana 3 łyżki
• pomidory krojone z puszki 2 sztuki
• parówki 3 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Pieczarki nadziewane farszem z parówek, pomidorów i śmietany, zapiekane w piekarniku do miękkości. Prosta i smaczna przekąska lub kolacja.

Przygotowanie

1. Pieczarki obrać, odciąć trzonki i odłożyć je na bok.
2. Kapelusze pieczarek wrzucić do garnka z wrzącą wodą i gotować przez 5-7 minut, następnie odcedzić.
3. Trzonki pieczarek drobno posiekać, a parówki pokroić w drobną kostkę.
4. Na patelni rozpuścić masło i delikatnie podsmażyć posiekane trzonki wraz z pokrojonymi parówkami.
5. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
6. Dodać śmietanę i pokrojone pomidory z puszki, wymieszać i chwilę podgrzewać.
7. Gotowym farszem nadziewać kapelusze pieczarek i ułożyć je w naczyniu żaroodpornym.
8. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 30 minut.