A dzis ugotuje...Przystawka pomidorowo-bakłażanowa ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól
  • czosnek 3 ząbki
  • oliwa
  • pieprz
  • pomidory 1 kg
  • bazylia 1 pęczek
  • bakłażan
  • ser żółty 10 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Pyszna, wegetariańska przystawka w stylu kuchni włoskiej. Połączenie świeżości pomidorów i delikatnych bakłażanów, uzupełnione roztopionym serem żółtym. Idealne do serwowania jako ciepła przekąska.

Przygotowanie

  1. Pokrój bakłażany na plastry o grubości 1 cm. Posól je, aby obciekły z nadmiaru soku.
  2. Pokrój pomidory w kostkę. Do miski dodaj pomidory, oliwę, sól, pieprz, zmiażdżony czosnek oraz bazylię i wymieszaj.
  3. Grilluj pokrojone plastry bakłażana. Na każdy plastr nałóż pomidory, posyp serem żółtym i podpiekaj, aż ser się rozpuści.