Co ugotuje z sól

Pizza 3 sery to domowa pizza na drożdżowym cieście, pokryta ketchupem, plastrami pomidora i warstwą trzech serów: parmezanu, goudy i mozzarelli. Chrupiące ciasto i ciągnące sery to gwarancja smacznego posiłku dla całej rodziny.

Delikatne naleśniki z puree ziemniaczanego z rodzynkami i skórką cytrynową, smażone na maśle — puszyste i lekko słodkie dzięki ubitej pianie z białek.

Żeberka wieprzowe marynowane przez dobę w sosie chili z limonką, słodkiej papryce i cebuli, pieczone w rękawie w temperaturze 180°C przez godzinę – soczyste i aromatyczne danie obiadowe.

Lekkie danie z jajkami w koszulkach podanymi na świeżej sałacie z rukolą i pomidorami, polane aromatycznym sosem czosnkowym.

Karkówka duszona to soczyste kotlety wieprzowe marynowane w przyprawie gyros, a następnie duszone z cebulą i czosnkiem w aromatycznym sosie. Potrawa doskonale smakuje z kaszą, ziemniakami lub świeżym pieczywem.

Delikatna kalarepka duszona na maśle z koperkiem – szybki i aromatyczny dodatek warzywny w lekkim, kremowym sosie.

Roladka z pierści kurczaka z nadzieniem z białych kiełbasek, owinięta szynką wędzoną i duszona z porem oraz marchewką w aromatycznym sosie. Tradycyjny, domowy obiad prosto z babcinej kuchni.

Naleśniki z pieczarkami to sycące danie obiadowe lub kolacyjne — cienkie naleśniki nadziewane farszem z pieczarek i żółtego sera, zwinięte w koperty i usmażone w panierce na chrupiąco.

Knedle z truskawkami to klasyczne polskie danie z ciasta ziemniaczanego — każdy knedeł kryje w sobie całą świeżą truskawkę i podawany jest polany masłem z bułką tartą i posypany cukrem.

Tabule to orzeźwiająca arabska sałatka z kuskusu, świeżych warzyw, natki pietruszki i soku z cytryny — lekka, szybka w przygotowaniu i idealna na ciepłe dni.

Proste kluski kładzione w stylu bawarskim, przygotowane z mąki pszennej, jajek i wody, gotowane we wrzątku do miękkości.

Syta sałatka z makaronem ryżowym, kiełbasą szynkową, warzywami z puszki i jajkami, podana w kremowym sosie majonezowo-musztardowym.

Chrupiące tartaletki z kruchego ciasta zapiekane z jajkiem, szynką i czerwoną papryką, udekorowane świeżym szczypiorkiem i rukolą. Eleganckie i szybkie danie na śniadanie lub brunch.

Domowy makaron jajeczny w stylu tradycyjnych klusek Pyzy — wykonany z pszennej mąki i żółtek, nadaje się zarówno do rosołu, zupy pomidorowej, jak i do sosów.

Jaja nadziewane pastą z tuńczyka to lekka i białkowa przystawka, w której połówki jajek wypełnione są kremową pastą z tuńczyka, serka wiejskiego i jogurtu naturalnego. Kolorowa dekoracja z papryki i koperku sprawia, że danie wygląda efektownie na każdy...