Opis
Pieczone i grillowane połówki cebuli czerwonej i białej z rozmarynem, podawane jako aromatyczny dodatek do dań z grilla.
Przygotowanie
- Włącz piekarnik i nagrzej do 180 stopni Celsjusza.
- Cebule obierz i przekrój na połówki.
- Skrop połówki cebul winem i oliwą.
- Oprósz solą, pieprzem i posiekanym rozmarynem.
- Przykryj cebule folią aluminiową i piecz w piekarniku przez 30 minut.
- Rozgrzej grill lub patelnię grillową i posmaruj olejem.
- Ułóż upieczone cebule na grillu i piecz jeszcze po 5 minut z każdej strony, aż powstaną wyraźne prążki.
- Podawaj z ketchupem jako dodatek do grillowanych mięs.