Co ugotuje z sól, sól i pieprz

Ziemniaki w mundurkach faszerowane aromatycznym farszem z suszonych grzybów, cebuli i bryndzy, zapiekane ze śmietaną i podawane z kefirem.

Kotlety z kaszy gryczanej i suszonych grzybów to aromatyczne, bezsmięsne kotlety z wyraźistym leśnym smakiem, panierowane w jajku i bułce tartej.

Klasyczny pieczony indyk z aromatycznym nadzieniem z bułki, wątróbki, orzechów i rodzynek, doprawiony gałką muszkatołową i pieprzem. Soczysty środek i chrupiąca skóra sprawiają, że to doskonałe danie na świąteczny stół.

Ragout we francuskim stylu to wolno duszona potrawa z żeberek wieprzowych i baleronu z pomidorami, cebulą, papryką i ziemniakami – aromatyczna i syta, prosto z żeliwnego garnka.

Zupa kalafiorowa z mięsem to syta i aromatyczna zupa gotowana na bulionie z marchewią, selereiem i kalafiorem, z charakterystycznymi kluseczkami z ciasta mięsnego.

Ślędziki po białostocku to tradycyjna zapiekanka ze śledzi, startych jabłek i czerstwej bułki, ubogacona biszkoptową masą jajeczną i pieczona w piekarniku w 180-200°C.

śledź na słodko to tradycyjna polska przekerkąska, w której filety śledzia połączone są z duszoną cebulą, koncentratem pomidorowym i miodem. Najlepiej smakuje podawany na drugi dzień, gdy składniki dobrze się przegryzą.

Sos egipski z kolendrą to aromatyczny, świeży sos na bazie pomidorów i jogurtu, doprawiony kolendrą, kminkiem i oregano — idealny jako dip lub dodatek do kolacji.

Sałatka ondeszka to prosta, chłodna sałatka z ugotowanych ziemniaków i ogórków, polana kremowym sosem jogurtowym i posypana świeżym koperkiem.

Soczyste skrzydełka z kurczaka marynowane w sosie sojowym z cytryną i olejem, pieczone w piekarniku i posypane sezamem dla chrupiącego wykończenia.

Klasyczna zupa jarzynowa z podsmażonymi warzywami i skrzydełkami kurczaka gotowana na aromatycznym bulionie warzywnym. Prosta i sycąca zupa idealna na codzienny obiad.

Prosta sałatka z jajek, kukurydzy, pora i selera naciowego, wymieszana z majonezem — szybka przekska lub dodatek do obiadu.

Tradycyjne polskie krokiety z farszem z kapusty i suszonych grzybów, obtaczane w tartej bułce i smażone na złoty kolor – klasyczny dodatek do czerwonego barszczu.

Aromatyczna włoska caponata z cukinii, czerwonej papryki i pomidorków daktylowych duszonych na oliwie z czosnkiem i oregano. Lekka i kolorowa potrawa wegetariąska gotowa w kilkanasćcie minut.

Prosta i kolorowa potrawka z marchewki, groszku i kukurydzy gotowanych z masłem, lekko zagęszczona mąką. Doskonały dodatek do obiadu dla całej rodziny.