Co ugotuje z sól, sół

Delikatne placuszki z tartej cukinii, jajka i bułki tartej smażone na złoty kolor — lekka i szybka propozycja na obiad lub kolację. Doskonały sposób na wykorzystanie cukinii z ogrodu.

Kotlety z kaszy gryczanej z serem to sycące i zdrowe kotleciki na bazie ugotowanej kaszy gryczanej i twarogu, obtoczone w bułce tartej i usmażone na złoty kolor. Doskonałe z sosem grzybowym i surówką.

Chrupiące paluszki serowe na bazie mąki razowej, kaszy manny i ostrego żółtego sera, pieczone do złotego koloru – idealna przekąska do wina lub piwa.

Domowe pierożki z nadzieniem ze świeżego szpinaku, jajka na twardo i żółtego sera, doprawione czosnkiem i gałką muszkatołową — sycące danie wegetariańskie.

Puszyste placki drożdżowe z porem, oregano i gałką muszkatałową — wytr awne i aromatyczne, świetne jako przystawka lub lekki obiad.

Pikantne racuchy drożdżowe z pieczarkami, o wyrazistym smaku dzięki cayenne i gałce muszkatołowej. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku – świetny pomysł na szybki, wegetariański obiad.

Chleb biały to klasyczny, pulchny bochenek na drożdżach z mąki pszennej i mleka, idealny na co dzień do kanapek i śniadania.

Sałatka z szynką to lekkie, syczące danie z ugotowanego bobu, wędzonej szynki, świeżej sałaty i koperku, skąpane w oliwie czosnkowej. Idealna na letni obiad lub kolację.

Włoska sałatka to kolorowe i sycace danie z makaronu penne, salami, pomidorów i sera żółtego, doprawione oliwa i świeżą bazylia. Idealna na szybki obiad lub kolację.

Chrupiące młode ziemniaczki pieczone z oliwą i świeżym rozmarynem – prosty i aromatyczny dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Sałatka z ugotowanej piersi kurczaka z ananasem, kukurydzą i rodzynkami, połączona majonezem — sycąca i słodko-wytrawna w smaku. Świetna jako szybki lunch lub dodatek do obiadu.

Patison w cieście z winem to chrupiąca, prosta potrawa warzywna, w której plastry patisona obtoczone są w lekkim cieście z białym winem i żółtkiem, a następnie smażone na złoty kolor.

Kolorowa i sycąca sałatka z jajek, żółtego sera, papryki i kukurydzy, połączona majonezem — prosta w przygotowaniu i efektowna na stole. Idealna jako przystawka lub dodatek do obiadu.

Tradycyjny domowy smalec ze słoniny i wędzonego boczku, aromatyzowany cebulą, czosnkiem i kminkiem — idealny do smarowania chleba.

Sos truflowy to wykwintny sos kuchni francuskiej przygotowywany z wieżych trufli gotowanych w białym wytrawnym winie z dodatkiem wywaru warzywnego i masła. Doskonały jako dodatek do mięs, makaronu lub drobiu.