A dzis ugotuje...Placki z porem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • cukier 1 łyżeczki
  • oregano 1 łyżeczki
  • olej do smażenia
  • sól do smaku
  • jajko 1 sztuka
  • mąka 30 dag
  • drożdże 30 gram
  • gałka muszkatołowa 1 łyżeczka
  • mleko ciepłe 1 szklanka
  • por pokrojony w talarki 1 sztuka

⏱ Czas przygotowania: 00:45:00

Opis

Puszyste placki drożdżowe z porem, oregano i gałką muszkatałową — wytr awne i aromatyczne, świetne jako przystawka lub lekki obiad.

Przygotowanie

  1. Drożdże (30 g) rozetrzyj z 1 łyżeczką cukru i wlej ciepłe mleko (1 szklanka). Odstaw na 5–10 minut, aż drożdże zaczyną pracować (pojawi się piana).
  2. Do miski przesiej mąkę (30 dag). Dodaj jajko (1 szt), 1 łyżeczkę oregano, 1 łyżeczkę gałki muszkatałowej i sol do smaku.
  3. Wlej rozczyn drożdżowy i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiego, dość gęstego ciasta.
  4. Pora (1 szt) pokroj w talarki i dodaj do ciasta. Wymieszaj.
  5. Odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na 30–45 minut, aż podwoi objętość.
  6. Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaz placuszki po ok. 3 minuty z każdej strony na złoty kolor. Odsacz na ręczniku papierowym i podawaj.