Co ugotuje z sól, śmietana

Placki z suszonymi śliwkami to pyszna propozycja na kolację lub deser — puszyste, złociste placki z słodkimi kawałkami śliwek w środku. Podawane gorące z cukrem pudrem zadowolą każdego łasucha.

Syta i rozgrzewająca zupa z wołowiny z fasolki szparagową, ziemniakami i włoszczyzną, przyprawaną ostrą papryką i zaprawiana śmietatą. Inspirowana kuchnią węgierską, idealna na obiad w chłodniejsze dni.

Meksykański sos serowy z roztopionych sera cheddar i gouda ze śmietaną, wzbogacony pomidorem, ostrą papryczką chili i czosnkiem. Podawany na ciepło z chipsami tortilla to idealna przekąska na imprezy.

Sos chrzanowy z jajkami to klasyczny, kremowy sos na bazie śmietany, utartego chrzanu i jajek ugotowanych na twardo. Doskonale pasuje do gotowanych lub pieczonych ryb, a jego ostry, lekko kwaskowaty smak pobudza apetyt.

Sos z warzyw to kremowy, delikatny sos przygotowany na bazie selera, marchwi, pietruszki i ziemniaków gotowanych w rosóle drobiowym, zmiksowany ze śmietanou i natką pietruszki. Świetny jako dodatek do obia du lub jako samodzielna zupa krem.

Surówka z chrzanu z borówkami to wyrazisty i owocowy dodatek do dań mięsnych, w którym ostra nuta chrzanu łączy się z kwaskowatością jabłek i słodyczką borówek. Całość łagodzona jest kremową śmietaną.

Francuski deser clafoutis z soczystymi wiśniami i płatkami migdałowymi, zapieczony w miękkim cieście na mleku i śmietanie. Oręźwiający i lekki, idealny na letnie podwieczory.

Prosta i aromatyczna zupa koperkowa na rosołście z kurczaka z ziemniakami i śmietana — klasyk polskiej kuchni domowej gotowy w kwadrans.

Kremowy sos chrzanowy ze świeczego chrzanu ze śmietanką i majonezem to klasyczny dodatek do jajek na twardo. Ostry smak chrzanu świetnie równoważy łagodna śmietana, tworząc wyrazisty i aromatyczny sos.

Pikantna sałatka ryżowa z chrupiącą papryką, kukurydzą i selerem, podana w kremowym sosie czosnkowym na bazie majonezu i śmietany. Doskonały, wyrazisty dodatek do dań z drobiu.

Delikatny kabaczek duszony ze świeżym koperkiem i śmietanką, szybki i lekki dodatek do obiadu.

Prosta sałata z kremowym dressingiem ze śmietany i jogurtu, doprawiona solą, pieprzem i odrobiną cukru — szybki i lekki dodatek do obiadu.

Sos grzybowy z Mielnika to kremowy i aromatyczny sos na bazie świeżych opieniek duszonych w bulionie warzywnym ze śmietanką.

Zupa truskawkowa to orzeźwiające letnie danie z przecieru świeżych truskawek z kremową śmietaną i makaronem świderkiem, lekko słodzone cukrem.

Domowy chrzan ze śmietaną i jajkami na twardo to kremowy, wyrazisty dodatek idealny do wędlin, pieczonego mięsa i wielkanocnych potraw.