Skladniki
- jajko 2 szt
- cebula 1 szt
- kurki 20 dag
- śmietana 1 łyżka
- masło naturalne 1 łyżka
- sól lub kucharek
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Puszysta jajecznica z aromatycznymi kurkami i cebulą smażona na maśle z dodatkiem śmietany. Idealne, szybkie śniadanie o intensywnym, leśnym aromacie.
Przygotowanie
- Kurki dokładnie przebierz i umyj pod bieżącą wodą, usuwając ewentualne zanieczyszczenia.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła na średnim ogniu.
- Dodaj cebulę pokrojoną w drobną kosteczkę i podsmaż do czasu, aż się zeszkleje.
- Dorzucić kurki (20 dag) i smaż około 10 minut, aż odparuje cały płyn i na patelni zostanie tylko masło.
- W miseczce roztrzep 2 jajka z solą i 1 łyżką śmietany.
- Zalej grzyby masą jajeczną i smaż, delikatnie mieszając, aż jajka się Ŝtną.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.