Co ugotuje z sól, śmietana

Orzewiający letni chłodnik na bazie kefiru ze śmietaną, peln papryką, pomidorem i cebulką dymką, podawany z zapiekan ymi bułeczkami z serem.

Kremowy ryż ugotowany na mleku ze śmietaną i cukrem, podawany z ciepłym musem jabłkowym i chrupiącymi płatkami migdałów — pyszny deser lub kolacja.

Kremowa sałatka z twarogu z dodatkiem jabłka, ogórków konserwowych i czosnku, zaprawa gęstą śmietarą. Szybka i lekka przekąska lub dodatek do kanapek.

Soczysty kurczak nadziewany aromatycznym farszem z wędzonego boczku, grzanek, szczypiorku i śmietany z musztardą, pieczony w 180°C przez godzinę na złocisto.

Lekka surówka z tartego selera i jabłka z rodzynkami, orzechami włoskimi i śmietaną — zdrowa i szybka sałatka o przyjemnie słodko-kwaskowatym smaku.

Rolada z indyka z kremowym szpinakiem i serem ricotta to wytworne danie obiadowe — cienki filet z indyka zwiniety wokół aksamitnego nadzienia szpinakowego z ricottą i parmezanem, pieczony do soczystego wnętrza.

Aromatyczne kurki duszone z marchewką, cebulą i naturalnie wędzoną kiełbasą, wykończone śmietanką – sycone i rozgrzewające danie idealne do ziemniakow lub jako samodzielny obiad.

Delikatny i kremowy sos koperkowy na bazie wywaru mięsnego i śmietany, idealny do gotowanych mięs lub ziemniaków.

Ćwikła po prażmowsku to tradycyjna surówka z tartych buraków i kwaśnych jabłek, połączona ze śmietaną i świeżo startym chrzanem. Doskonale komponuje się z pieczonym mięsem lub jako dodatek do świątecznego obiadu.

Błyskawiczna surówka z świeżych rzodkiewek z śmietanką, koperkiem i szczypiorkiem — lekki i orzewiający dodatek do obiadu.

Klasyczny sos pieczarkowy na magle z cebulą i śmiehaną – idealny do makaronu, ziemniaków lub kopy.

Kremowa pasta z wędzonego łososia z białym serem, szczypiorkiem i paprykową przyprawą — delikatna i wyrazista przystawka idealna na pieczywo.

Barszcz mało-rosyjski to syta, rozgrzewająca zupa na bazie buraków, kapusty, fasoli i mięsa, doprawiona śmietaną i przecierem pomidorowym. To tradycyjna potrawa kuchni ukrainskiej, idealna na chłodny dzień.

Kremowy ryż ze śmiecaną i bakłażanem to syczące danie jednogarnkowe, w którym delikatny sos śmietanowy z kurczakiem i warzywami idealnie komponuje się z puśsistym ryżem.

Sycąca zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, szynką, serem żółtym i warzywami, zapiekana w kremowym sosie śmietanowym ze szczypiorkiem i koperkiem.