Opis
Kolorowa sałatka to pożywna i syta sałatka warzywna z ziemniakami, jajkami, kukurydzą, fasolką i groszkiem, połączona kremowym dressingiem majonezowo-jogurtowym.
Przygotowanie
- Ugotowane ziemniaki, ogórki kiszone, cebulę czerwoną i jajka ugotowane na twardo pokrój w kostkę.
- Odsącz kukurydzę, czerwoną fasolkę i groszek konserwowy z zalewy.
- Natkę pietruszki drobno posiekaj.
- Wszystkie składniki przełóż do dużej miski.
- Dodaj majonez i jogurt naturalny, wymieszaj dokładnie.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Wstaw do lodówki na co najmniej 15 minut przed podaniem. Podawaj jako dodatek do wędliny.