Opis
Syczący makaron zapiekany z szynką, pomidorem i bazylią, zalany kremową masą z jajek, śmietanki i sera żółtego - idealna kolacja dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Makaron (30 dag) ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie, odceć, przepłucz zimną wodą i odstaw.
- Szynkę gotową (10 dag) pokrój w drobną kostkę.
- Pomidor umyj, przekroj na pół i pokrój w kostkę.
- Bazylię umyj, osuś, zerwij listki i drobno posiekaj.
- Ser żółty (10 dag) zetrzyj na tarce.
- Makaron wyłóż do miski i wy mieszaj z szynką, pomidorem i bazylią. Przyprawi pikantnie do smaku.
- Piekarnik rozgrzej do 200°C.
- W misce roztrzep 3 jajka ze śmietanką (125 g), mlekiem i startym serem. Dopraw solą, pieprzem oraz pieprzem cayenne.
- Naczyanie do zapiekania wysmaruj margaryno.
- Przełóż macron z szynką do naczynia, zalej masą jajeczno-śmietanową i na wierzchu rozłóż małe kawałeczki masła (1 łyżką).
- Zapiekaj przez 30 minut w temperaturze 200°C, aż wierzch się zrumieni.