Kotleciki z pora to lekkie i smaczne wegetariańskie kotlety, które można podawać jako samodzielną przekąskę lub dodatek do zupy. Dzięki podwójnemu panierowaniu mają chrupiącą skórkę i miękki środek.
Soczyste kotlety mielone z karkówki z dodatkiem płatków kukurydzianych, które nadają im wyjątkową chrupkość i delikatność. Idealne na szybki obiad dla całej rodziny.
Puszyste kopytka ziemniaczane z wyraźnym aromatem słodkiej papryki — prosta i smaczna wariacja tradycyjnego polskiego dania kuchni domowej.
Zupa koperkowo-pietruszkowa to rozgrzewająca zupa na bazie bulionu drobiowego z marchewką, domowymi kluseczkami i dużą ilością świeżych ziół. Zagesczona śmietaną i aromatyczna od koperku i natki jest daniem idealnym na chłodniejsze dni.
Kremowa zupa paprykowa z świeżych pomidorów i czerwonej papryki, zmiksowana na aksamitny krem o intensywnym smaku. Podawana z makaronem i startym serem stanowi syczące danie na obiad.
Jajka gotowane w koszulkach zapiekane pod kremowym sosem pieczarkowym z serem żółtym — sycące danie obiadowe podawane z makaronem.
Sznycle z mielonych ryb morskich w chrupiącej panierce z bułki tartej i domowych grzanek. Efektowne danie rybne o wyjątkowej, chrupiącej teksturze.
Kremowa zupa grzybowa z borowików z marchewką i pietruszką, wykończona śmietaną i zmiksowana na gładki krem.
Wytrawna tarta z kruchym ciastem serowym i puszystym farszem z brokuła, sera białego i jajek, pieczona do złocistości w 180°C.
Lekki sos śmietanowy z drobno posiekaną kapustą, ogórkiem konserwowym i rzeżuchą. Świetny dodatek do kiełbasek i parówek z grilla.
Klasyczna polska mizeria z ogórków sałatkowych z cebulą i śmietaną. Lekka i orzeźwiająca surówka doprawiona czosnkiem i pieprzem, idealna jako dodatek do obiadu.
⏱ 00:10:00
Prosta pasta serowo-rybna z białego sera, szprotek w oleju i śmietany — idealna na kanapki i przekąski.
Parówki w galarecie to klasyczna, efektowna przekąska, w której parówki, jajko i groszek konserwowy zastygają w aromatycznej, pomidorowo-bulionowej galarecie. Danie najlepiej smakuje schłodzone, podawane jako przystawka lub element zimnego bufetu.
Tradycyjny polski krupnik na wywarze ze skrzydełek drobiowych z kaszą jęczmienną, ziemniakami i włoszczyzną, zabielony skwarkami ze słoniny z cebulą. Sycąca i rozgrzewająca zupa na chłodne dni.
Domowe serdelki z mięsa wołowego i wieprzowego ze słoniną, wędzone w zimnym dymie. Wymagają jednodniowego marynowania w saletrze i soli.