Klasyczny strogonow z polędwicy wołowej z pieczarkami, ogórkami kiszonymi i papryką marynowaną w pomidorowym sosie. Sycące danie obiadowe, które świetnie smakuje z ryżem lub kluskami.
Letnia sałatka gyrosowa z podsmażoną pierśią kurczaka, świeżymi warzywami i domowym sosem czosnkowym. Lekki i sycący posiłek na ciepłe dni.
Domowe kopytka z ziemniaków podane z aromatycznym sosem pieczarkowym z cebulą i natką pietruszki. Klasyczne polskie danie obiadowe, sycące i pełne smaku.
Chrupiąca surówka z pora, tartych jabłek i marchewki z majonezem. Szybka i smaczna sałatka idealna jako dodatek do drugiego dania.
Żurek z mleka to tradycyjna polska zupa na bazie zsiadłego mleka z kiełbasą, zagęszczona mąką ziemniaczana i podawana z jajkami na twardo.
Pory w cieście to prosta i smaczna przekąska lub dodatek do obiadu, gdzie kawałki porów są obtaczane w puszystym cięście naleśnikowym i smażone na głębokim oleju. Danie gotowe w zaledwie 15 minut.
Róże pomidorowe z twarogiem to efektowna, bezgotowkowa przystawka, w której skórka pomidora zwijana jest w kształt róży i napełniana kremowym twarożkiem ze śmietaną i szczypiorkiem. Robi wrażenie na gościach, a wykonanie zajmuje tylko kilkanaście minut.
Szybka sałatka z ogórków kiszonych, pomidorów i cebuli, przyprawiona solą i pieprzem, gotowa w kilka minut.
Piersi z kurczaka marynowane w sherry, smażone w puszystej panierce z mąki ziemniaczanej i orzechów włoskich. Eleganckie danie obiadowe.
⏱ 00:15:00
Sycąca sałatka z gotowanych filetów kurczaka z rzodkiewką, kukurydzą, marynowaną papryką i chrzanem, doprawiona majonezem.
Klasyczne domowe kotlety mielone z wołowiny z cebulą i bułką tartą, smażone na złoty kolor, podawane z ziemniakami lub ryżem.
Soczyste piersi z kurczaka nadziewane serem żółtym i miodem, panierowane w chrupiących płatkach kukurydzianych i smażone na złoty kolor.
Grzyby leśne duszone z przyprawami i pasteryzowane dwukrotnie w wekach, gotowe do przechowywania na zimę.
Jajka ugotowane na twardo, nadziewane farszem z pieczarek, cebuli i żółtek, panierowane i smażone na maśle do złotego koloru.
Delikatny dorsz duszony z fenkułem, podany na kremowym risotto z kalafiorem i sosem z fety — wykwintne danie rybne z aromatycznymi akcentami.