Opis
Sycąca sałatka z gotowanych filetów kurczaka z rzodkiewką, kukurydzą, marynowaną papryką i chrzanem, doprawiona majonezem.
Przygotowanie
- Filety z kurczaka ugotować w niewielkiej ilości wody z kostką rosołową.
- Ugotowane mięso ostudzic i pokroić w drobną kostkę.
- Rzodkiewkę pokroić w cienkie plasterki, papryki marynowane w kostkę.
- Osączyć kukurydzę z zalewy.
- Połączyć wszystkie składniki w dużej misce.
- Dodać chrzan, sól i pieprz do smaku, wymieszać.
- Dodać majonez i jeszcze raz dokładnie wymieszać.