Co ugotuje z oliwa z oliwek, sól, sól i pieprz, sół

Delikatne filety rybne duszone na sosie z cukinii, papryki i cebuli polanych śmietana to lekki i zdrowy obiad z warzywami.

Suszone grzyby namaczane w mleku przez noc, a następnie duszone w kremowym sosie śmietanowym z cebulą. Aromatyczne danie idealne na świąteczny stół.

Syta sałatka mediolańska z makaronem, wędliną, żółtym serem i warzywami, polana sosem majonezowo-musztardowym. Idealna na imprezę lub jako samodzielny posiłek.

Syta i kolorowa sałatka z usmażonym kurczakiem, papryką, porem, kukurydzą, ogórkami i jajkami na twardo, wszystko połączone sosem majonezowo-musztardowym. Doskonale sprawdza się jako sycace danie kolacyjne lub imprezowa przekąska.

Sałatka warzywna z kalafiorem, marchewką, papryka i pomidorami w ocotowej zalewie — aromatyczny przetwór na zimowe zapasy.

Pasztet łososiowy to delikatna, aromatyczna masa z wędzonego łososia, szpinaku i białego sera, zapiekana w keksowej formie w kąpieli wodnej. Wyjątkowy, lekki pasztet idealny jako przystawka lub pasta kanapkowa.

Lekka i chrupiąca sałatka z gotowaną fasolką szparagową, startymi rzodkiewkami, białym serem i kiełkami, skropiona oliwą. Świetna jako lekki posiłek lub dodatek do dania głównego.

Pory gotowane w aromatycznej marynacie z białego wina, oliwy, estragonu i soku z cytryn, delikatne i pełne smaku.

Kolorowa mieszanka duszonych warzyw — bakłażana, cukinii, papryki i pomidorów — przyprawiona czosnkiem i tymiankiem w stylu kuchni lyońskiej.

Fasolka po hiszpańsku to kolorowe i sycace danie obiadowe z fasolki szparagowej duszonej z pomidorami, cebulą, czosnkiem i szynką, podawane z ziemniakami w mundurkach.

Soczyste roladki z filetów kurczaka nadziewane masą bananową, panierowane w bułce tartej z orzechami i zapiekane w piekarniku. Oryginalne połączenie mięsa z owocami daje zaskakująco pyszny smak.

Mielone duszone z pieczarkami i cebulą to soczyste kotleciki wieprzowe w aromatycznym sosie grzybowym, idealne na obiad z ziemniakami lub kaszą. Prosta, domowa potrawa o bogatym smaku.

Sos vinaigrette z czosnkiem to gęsty, aromatyczny dressing na bazie oliwy z oliwek i octu winnego, z wyraźną nutą czosnku. Doskonały do sałatek i surówek z warzyw.

Tarator to chłodna bałkańska zupa na bazie jogurtu naturalnego z ogórkiem, orzechami włoskimi i koperkiem. Idealna na gorące dni jako orzeźwiająca przekąska.

Smażone plastry bakłażana zapiekane z mozzarellą i aromatyczną mieszanką cytrynowo-czosnkową, podane na pikantnym sosie pomidorowym. Włosko-inspirowane danie pełne smaku.